5 Tips Memilih Tahu Untuk Memasak Agar Tetap Segar
Waspadai zat-zat kimia di dalamnya ya!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tahu atau tofu cukup populer bagi masyarakat Indonesia sebagai salah satu lauk pendamping yang biasanya disajikan. Ada banyak jenis tahu yang digunakan sebagai makanan, contohnya tahu putih dengan ukuran kecil dan besar, tahu kuning, dan tahu cokelat.
Umumnya tahu cokelat digunakan sebagai bahan dalam pembuatan tahu isi atau gorengan, sementara tahu putih dan tahu kuning merupakan makanan yang biasa disajikan di rumah.
Untuk kamu penggemar tahu, sudahkah kamu mengetahui bagaimana tips memilih tahu yang sehat dan segar untuk dikonsumsi berikut ini?
1. Periksa konsistensi dari tahu
Hal pertama yang dapat kamu lakukan adalah memeriksa konsistensi dan kekenyalan dari tahu yang akan dibeli. Tahu dengan kondisi dan kualitas yang baik biasanya akan mudah hancur atau rapuh apabila ditekan menggunakan tangan, sementara tahu berformalin relatif lebih kenyal dan keras meski ditekan menggunakan tangan.
Ini tentu saja menjadi indikasi bahwa tahu tersebut dalam kualitas yang buruk.
Baca Juga: 7 Warung Orem Orem Tempe Paling Enak di Malang, Siap Goyang Lidah!
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Tips Cerdas Memilih Hati Sapi yang Sehat dan Lezat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.