Cabai Sering Meletus Saat Digoreng? Ini 5 Tips Mudah Mengatasinya
Gak perlu risau lagi deh ketika menggoreng cabai
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cabai merupakan salah satu bahan dasar yang hampir tak pernah terlewat ketika memasak suatu menu. Bahan ini memang memiliki cita rasa yang pedas, namun hampir tak pernah kehilangan minat bagi siapapun yang mencobanya. Terkadang ada banyak persoalan ketika mengolah cabai, salah satunya adalah ketika cabai mudah meletus saat digoreng.
Selain membuat jadi ekstra hati-hati, cabai yang meletus saat digoreng juga ikut membawa minyak panas yang berbahaya bila terkena tangan atau wajah.
Untuk kamu yang penasaran dan sering menemukan persoalan seperti ini, berikut lima tips mengatasinya!
1. Keringkan cabai sebelum digoreng
Terkadang penyebab dari cabai yang sering meletus saat digoreng adalah karena kandungan air yang masih menempel padanya. Oleh sebab itu, pastikan bahwa cabai telah kering sempurna sebelum kamu goreng atau masukan ke dalam minyak panas. Hal ini dapat meminimalisir kemungkinan cabai akan meletus.
Baca Juga: Resep Tahu Cabai Garam, Bikin Camilan Gurih ala Kafe di Rumah
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Bahan Dapur Pengganti Cabai, Pedasnya Bikin Nagih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.