TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

5 Tips Membuat Muffin Lembut, Anti Bantet dan Gagal!

Cocok untuk dinikmati saat santai

Pexels/Ela Haney
Verified Writer
Tresna Nur Andini

Muffin merupakan camilan berbentuk mirip dengan cupcake dengan berbagai varian rasa. Teksturnya yang lembut memang sangat menggugah selera, apalagi dengan cita rasanya yang lezat.

Meski mudah dibuat sendiri di rumah, namun risiko muffin yang gagal dan bantet lebih besar bila tak membuatnya dengan tepat. 

Untuk kamu yang penasaran apa saja tips membuat muffin sendiri di rumah, berikut lima daftarnya. 

1. Menggunakan takaran bahan yang tepat 

Pexels/Skitterphoto

Sama seperti makanan lainnya, keberhasilan suatu olahan juga dapat dipengaruhi oleh bahan-bahan yang digunakan. Pastikan bahwa kamu telah mengetahui dengan tepat bahan-bahan beserta takaran dalam membuat muffin yang lezat. Dengan begitu, maka olahan buatanmu tak akan gagal. 

Baca Juga: Resep Basic Chocolate Muffin ala Nicky Tirta, Dijamin Enak dan Mudah! 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Jangan terlalu lama membiarkan adonan

Pexels/Oleg Magni

Mencampur bahan-bahan menjadi satu adonan sudah tentu menjadi langkah selanjutnya dari membuat muffin. Namun, hindari untuk mengaduknya terlalu lama karena akan membuat muffin buatanmu menjadi bantat dan tidak bagus hasilnya.

Apabila adonan telah tercampur dan basah, maka bisa dilanjut ke langkah selanjutnya. 

3. Mencampurkan bahan pelengkap ke dalam adonan jadi

Pexels/David Disponett

Setelah adonan telah jadi secara sempurna, maka kamu dapat memiliki opsi untuk mencampur bahan-bahan lainnya. Sebagai contoh, bila kamu ingin mencampurkan choco chips, ceres, kacang, parutan keju, dan lain sebagainya. Pastikan untuk hanya menambahkan bahan-bahan pelengkap saat adonan telah tercampur sempurna. 

4. Olesi cetakan dengan mentega

Pexels/Castorly Stock

Seperti mencetak olahan lainnya, sudah tentu kamu juga harus mengoleskan mentega pada cetakan yang ada. Hal ini akan membantu agar muffin buatanmu tidak mudah menempel dan sulit saat dikeluarkan. Kamu dapat menggunakan cetakan bolu kukus bila ada dan pastikan untuk menggunakannya double agar hasilnya maksimal. 

Baca Juga: Resep Membuat Muffin Red Velvet, Camilan Enak untuk Akhir Pekan

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
masak 101
muffin
muffin recipes
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

BKKBN: Perempuan Berisiko Terkena Penyakit Ganas jika Tak Punya Anak

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

3 Cara Mendapatkan Koin di TikTok, Jadi Penghasilan Tambahan, Nih!

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!