5 Tips Membuat Omelette yang Baik, Tekstur dan Cita Rasanya Tepat!

2. Menggunakan wajan anti lengket

Poin utama saat memasak tentu saja alat yang digunakan. Untuk menu kali ini, satu alat penting yang harus kamu perhatikan adalah wajan sebagai media untuk memasaknya.

Pastikan untuk menggunakan wajan anti lengket agar tidak menghambat proses memasak atau pun hasil yang ada. Wajan seperti ini tidak akan membuat telur sulit diangkat atau justru membekas pada bagian dasarnya. 

3. Proses pengadukan

Meski terkesan sepele, namun proses pengadukan pada omelette juga merupakan salah satu cara yang patut kamu perhatikan. Setelah telur selesai dikocok, maka kamu dapat langsung menuangkannya pada wajan. Namun pastikan untuk langsung menutupnya agar telur dapat mengembang sempurna, ya. 

4. Jangan terlalu banyak memasukan isian

Meski memang telur yang diisi banyak isian memang lezat dan menggugah selera, namun hal tersebut juga akan memengaruhi hasil yang diberikan, lho. Oleh sebab itu, kamu patut mempertimbangkan isian yang akan digunakan. Jangan terlalu banyak, cukup 2-3 isian saja pada sepertiga bagian omelette yang sedang dalam posisi miring pada saat itu.