6 Tips Membersihkan Kepiting yang Tepat dan Efektif, Mudah Kok!
Gak sulit membersihkan kepiting selama caranya tepat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kepiting merupakan salah satu jenis hewan laut yang masih cukup aktif dikonsumsi oleh masyarakat selama ini. Ukurannya yang pada umumnya relatif besar dan sulitnya dalam mengolah bahan ini membuat kepiting sering kali masuk dalam kategori jenis olahan dengan harga yang relatif mahal.
Meski begitu, ternyata penggemar seafood khususnya kepiting tetap tak kehabisan ide untuk terus menikmatinya lagi dan lagi.
Untuk kamu yang mungkin tertarik dalam mengolah kepiting sendiri di rumah, berikut enam tips penting dalam membersihkannya!
1. Pilihlah kepiting yang masih segar
Kualitas dari daging kepiting yang baik dengan nutrisi yang masih terkandung secara penuh ditentukan dari kesegarannya. Oleh sebab itu, disarankan untuk memilih jenis kepiting yang masih hidup agar terjamin kesegarannya.
Pastikan untuk mengetuk kepiting dalam sekali ketukan agar tak menyakitinya juga. Setelah dipastikan kepiting telah aman untuk diolah, maka kamu dapat melanjutkan langkah selanjutnya.
Baca Juga: Resep Kepiting Saus Padang yang Lembut, Begini Cara Membuatnya
Baca Juga: Selain Enak, Ini 5 Alasan Kenapa Kamu Harus Makan Raja Kepiting Alaska
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.