TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Cara Memilih Markisa yang Baik Agar Manis Saat Dicicipi

Cocok dijadikan menu berbuka

thespruceeats.com

Markisa merupakan jenis tumbuhan tropis dan sub tropis di Amerika yang saat ini juga sering dibudidayakan di Indonesia. Jenis buah ini berbentuk bulat dan memiliki biji berselaput bening. Buah segar ini juga memiliki dua jenis yaitu markisa ungu dan markisa kuning.

Umumnya markisa tumbuh di daratan yang sejuk dan subur dengan drainase yang cukup baik. Dibalik cita rasanya yang segar, sudahkah kamu mengetahui bagaimana cara memilih markisa yang baik dan sesuai?

Untuk kamu yang penasaran mengenai bagaimana cara memilih buah markisa yang baik agar segar dan manis saat dikonsumsi, simak yuk caranya di bawah ini!

1. Jangan buru-buru menolak markisa berbintik hitam

liberandcompany.com

Saat kamu memilih buah markisa, jangan buru-buru menolak apabila terdapat bintik hitam pada bagian permukaan kulitnya. Itu bukan berarti markisa tidak segar, melainkan dapat menjadi tanda bahwa markisa telah matang selama bintik tersebut bukanlah noda yang sangat mencolok dan dapat mempengaruhi kualitas di dalamnya.

Baca Juga: 5 Manfaat Ajaib Buah Nangka yang Jarang Diketahui Orang

2. Pastikan permukaannya bebas dari noda dan lubang

medicalnewstoday.com

Ketika membeli markisa, tentu kita harus mengecek apa yang terlihat pada permukaan kulitnya. Apabila permukaan tersebut cenderung mulus dan tidak berlubang, maka markisa masih memiliki kualitas yang baik untuk dikonsumsi. Sementara, hindari buah markisa yang permukaannya tidak mulus, banyak terdapat noda yang mencolok, maupun lubang.

3. Markisa berkulit layu masih layak santap

mnn.com

Jika kamu melihat markisa layu, jangan buru-buru membuangnya karena justru dapat menjadi indikasi kematangan di dalamnya. Selain itu, markisa dengan warna yang lebih gelap dan berkulit keriput juga dapat menandakan kematangan dari buah markisa. Jadi rasa yang dihasilkan juga lebih manis dan lezat untuk dikonsumsi.

4. Tekstur markisa

ititropicals.com

Sebelum memulai untuk membeli markisa, pastikan juga tekstur dan konsistensi di dalamnya. Apabila kamu menemukan markisa dengan tekstur yang lembut dan lunak, jangan dulu menolaknya karena justru itu menandakan kematangan dan rasa manis saat dicicipi. Selama tidak ada tanda kebusukan, maka markisa dengan tekstur lunak masih dapat dikonsumsi.

Baca Juga: 5 Resep Smoothie Kurma Dipadu Aneka Buah yang Segar Bernutrisi

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya