5 Hidangan Burrata Khas Italia yang Mirip dengan Mozarella, Mau? 

2. Boniato, pesto, and burrata

Menu yang sekilas mirip kentang goreng ini sebenarnya adalah ubi jalar. Boniato berarti ubi, pesto adalah sejenis saus khas Italia yang berwarna hijau dan terbuat dari selasih, bawang putih, minyak, grated hard cheese, juga kacang pinus. Selain itu burrata itu sendiri yang kemudian akan diletakkan sebagai topping nya.

Bisa kamu bayangkan betapa lumer nya burrata saat dipotong dan membalur boniato dengan krim lezat di dalamnya? Tentunya akan sangat nikmat untuk disantap.

3. Burrata pizza

Identik dengan negara pizza, tentunya olahan yang satu tidak akan pernah lepas dari inovasi kreasi hidangan khas Italia ya. Pizza memang memiliki banyak sekali variasi pada topping nya, termasuk dengan penambahan burrata sebagai menu wajib yang harus dicoba.

Burrata ini akan menjadi topping utama yang diletakkan di atas bacon atau daging asap. Tentunya dengan peletakkan burrata di atas, krim yang lembut akan bercampur dengan sensasi gurih dan lezat dari pizza yang satu ini saat dipotong. Satu potong rasanya pengen nambah lagi ya.

4. Burrata toast

Untuk kamu yang menggemari roti panggang baik sebagai camilan atau menu sarapan, tentunya penambahan burrata menjadi sesuatu yang wajib kamu cicipi dengan cita rasa yang unik dan lezat. Roti yang telah dipanggang kemudian akan diberikan saus khas yang berbalur minyak zaitun, kamu juga bisa menambahkan tomat yang telah direbus atau tambahan lainnya untuk topping di atas roti, dan kemudian burrata akan diletakkan di atas agar nantinya saat memotong burrata, krim yang meleleh akan membalur seluruh hidangan. Creamy banget!