5 Olahan Mashed Potato yang Lembutnya Bikin Ketagihan
Bisa jadi sumber karbohidrat juga lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi sebagian orang mungkin mashed potato sudah bukan hal aneh lagi mengingat perannya yang terkadang menggantikan nasi pada hidangan utama. Mashed potato dapat diartikan adalah kentang rebus yang dilumat, dihaluskan, ditumbuk, atau digiling sehingga menghasilkan konsistensi lembut walau sudah dihaluskan.
Selain itu terkadang diberi tambahan yaitu berupa mentega, minyak sayur, susu, atau krim untuk menambah kelembutan dan cita rasa gurih didalamnya. Tentunya mashed potato menjadi pelengkap wajib dalam hidangan menu utama sebagai penganti dari nasi.
Untuk kamu yang penasaran ingin mencoba membuat olahan unik yang dapat ditambahkan mashed potato, lima menu ini bisa menjadi rekomendasi dan referensi bagi kamu untuk mencobanya. Simak yuk apa saja!
1. Cheesy leftover mashed potato muffins
Ingin mencoba olahan muffins yang unik dan tidak biasa? Menu ini cocok menjadi rekomendasi utama bagi kamu. Proses pengolahan nya juga mudah yaitu dengan mencampurkan mashed potato dengan telur, keju cheddar, dan chives (sejenis bawang putih) dan kemudian akan dipanggang.
Konsistensi yang dihasilkan dari muffins yang satu ini adalah lembut, creamy dari keju, dan gurih dari kentang menambah cita rasa yang lezat setiap mencicipinya.
Baca Juga: 7 Hidangan Lezat Berbahan Dasar Kentang dari Berbagai Negara di Dunia
Editor’s picks
Baca Juga: 6 Tips Anti Hancur Saat Menggoreng Perkedel Kentang ala Masakan Minang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.