Resep Es Krim Jagung, Dessert Dingin yang Manis dan Menggugah Selera!

2. Memarut jagung

Sebelum mengolah jagung, pastikan bahwa kamu telah memilih jenis jagung yang memiliki kualitas baik sehingga cita rasanya pun akan lebih manis. Jika sudah, cucilah jagung hingga bersih. Lalu, parutkan jagung dan letakan pada wadah yang telah disediakan.

3. Mencampurkan semua bahan dalam satu wajan

Persiapkan satu wajan dengan suhu medium untuk diisi dengan susu, jagung, dan krim. Biarkan semuanya dimasak selama beberapa saat. Lalu, pada wadah berbeda dapat kamu persiapkan kuning telur untuk dikocok bersama dengan gula pasir.

Masukkan adonan kuning telur pada wajan saus dan aduk sampai lebih mengental. Proses pemasakan akan memakan waktu selama 5 menit.

4. Dinginkan adonan es krim selama beberapa saat

Adonan yang sudah jadi dapat dipindahkan pada wadah medium untuk kemudian dicampurkan dengan ekstrak vanila. Aduk semuanya hingga merata, lalu tutup bagian atasnya. Letakan wadah pada freezer selama minimal 2 jam hingga satu hari penuh.