Resep Kue Taro yang Praktis Dibuat di Rumah, Bikin Ngiler!
#IDNTimesFood Bisa jadi pilihan menu andalan di rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Taro merupakan sejenis tumbuhan yang juga dikenal dengan nama talas. Ciri khas taro adalah warnanya yang cenderung ungu, walaupun ada pula yang berwarna putih.
Meski cukup sering dijadikan bahan untuk minuman, namun taro juga bisa diolah menjadi kue manis dan gurih. Seperti apa cara membuatnya? Begini resepnya.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan-bahan kue taro:
- 120 gram tepung beras
- 30 gram tepung tapioka
- 90 gram gula pasir
- 180 ml air
- 1-2 tetes ekstrak jasmine atau vanila
- 120 gram taro yang dikupas dan dipotong
- 90 gram kelapa parut
Bahab-bahan untuk topping:
- 30 gram parutan kelapa
- 1/4 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Taro Latte yang Segar, Cocok Disajikan saat Dingin
Baca Juga: Resep Kue Pukis Taro ala Yummy yang Enak, Rasanya Manjain Lidah Banget
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.