TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Mudah Sup Salmon untuk Menu MPASI, Favorit Bayi!

Tak hanya lezat, sup ini menawarkan kandungan yang baik

ilustrasi sup salmon (pillsbury.com)

Memiliki bayi memang menjadi tantangan tersendiri bagi para orangtua, salah satunya dalam memenuhi kebutuhan konsumsi bagi mereka. Secara umum usia ideal untuk bayi dalam memperoleh makanan pelengkap selain ASI adalah setelah usia 6 bulan.

Ada banyak menu MPASI yang bisa dipilih oleh para bunda, salah satunya dengan menggunakan salmon sebagai bahan utama. Salmon memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk perkembangan otak bayi, sehingga mendukung kemampuan kognitifnya. Menu MPASI yang bisa dicoba dengan menggunakan salmon adalah sup salmon yang lezat. Kamu bisa mencoba membuatnya untuk si kecil dengan resep berikut ini.

1. Bahan-bahan membuatnya

ilustrasi salmon (unsplash.com/@dbtownsend)

Bahan-bahan:

  • 50 gram salmon tanpa kulit dan tulang
  • 1 kentang kecil
  • 1/2 bawang bombay
  • 1 wortel kecil
  • 1 wadah air
  • 1 1/2 sdm mentega
  • Garam (optional)

Baca Juga: 5 Resep MPASI 7 Bulan, Rasanya Enak dan Gizinya Terpenuhi

2. Mengupas semua sayuran dan mengirisnya

ilustrasi memotong wortel (unsplash.com/@tehmezdawg)

Langkah awal dalam membuat menu ini adalah dengan mengupas semua sayuran yang dibutuhkan. Kupas lah dari mulai wortel, kentang, dan bawang bombay agar bersih dari kulit luarnya.

Selanjutnya irislah atau pun bisa dengan memotongnya, namun jangan terlalu tebal. Potongan yang terlalu tebal akan membuatnya sulit menyerap bumbu yang akan ditambahkan.

3. Merebus irisan sayuran bersama salmon dan mentega

ilustrasi sup (unsplash.com/@nicsandman20)

Persiapkan panci yang akan digunakan dalam membuat menu sup ini, lalu tuangkan air secukupnya. Kamu dapat mulai memasukan irisan sayuran, salmon, dan mentega ke dalamnya.

Biarkan semua bahan makanan ini dimasak hingga teksturnya lembut. Jangan lupa menambahkan garam sedikit saja agar menambah rasa. Lalu, lanjutkan proses pemasakan hingga tekstur yang diinginkan.

4. Haluskan dengan blender

ilustrasi blender (unsplash.com/@anniespratt)

Sup yang telah selesai dibuat tentu tidak bisa langsung disajikan, sebab bayi tak bisa memakannya secara langsung. Para bunda masih perlu melanjutkan langkah dengan menghaluskan bahan-bahan makanan tersebut dengan menggunakan blender.

Haluskan hingga teksturnya sesuai dengan kebutuhan bayi. Nantinya hasil dari blender ini akan jauh lebih lembut dan creamy. Kamu bisa menyisihkannya.

Baca Juga: 5 Tanda Bayi Siap untuk MPASI, Orangtua Wajib Paham, nih!

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya