TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Muffin Kayu Manis yang Lembut dan Lezat, Ide Camilan Praktis!

#IDNTimesFood Taburan kayu manis dijadikan topping andalan

food.com

Muffin merupakan sajian kue cangkir yang secara tampilan mirip dengan cupcake. Bila cupcake banyak menggunakan topping berupa krim manis, maka muffin kali ini berbeda. Soalnya, sajian ini menggunakan banyak pilihan topping seperti bubuk kayu manis contohnya. Tak sulit dibuat, berikut resep dan langkah-langkahnya.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

thespruceeats.com

Bahan-bahan muffin:

  • 1 1/2 wadah tepung
  • 1/2 wadah gula
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh rempah bubuk
  • 1 butir telur kocok
  • 1/3 wadah mentega cair

Bahan-bahan topping:

  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 wadah mentega cair

2. Membuat adonan muffin

thespruceeats.com

Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah membuat adonan muffin. Caranya dengan mencampurkan tepung terigu, gula, baking powder, garam, pala, dan rempah lain ke dalam satu wadah. Tambahkan telur, susu, dan mentega ke dalamnya. Lalu aduk kembali hingga konsistensinya lebih lembut.

Baca Juga: Resep Kue Muffin Oatmeal yang Empuk, Hadirkan Cita Rasa Berbeda!

3. Memanggang adonan

victorianhousescones.com

Selanjutnya kamu perlu memasukkan sedikit demi sedikit adonan muffin ke dalam cetakan. Lalu, masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Jika sudah, pangganglah selama kurang lebih 20 menit hingga matang merata.

4. Membuat topping kayu manis

thegunnysack.com

Tak sulit dalam membuat topping, sebab kamu hanya memerlukan wadah kecil untuk diisi dengan gula dan kayu manis. Aduklah semuanya hingga tercampur secara merata. Jika sudah, maka sisihkan.

Baca Juga: Resep Muffin Choco Oat Banana, Perpaduan Empuk dan Manis yang Menyatu

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya