TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Permen Kurma yang Manis, Bisa Jadi Camilan Selingan!

#IDNTimesFood Menikmati kurma dengan cara berbeda

healyeatsreal.com

Kurma merupakan salah satu jenis buah yang identik dengan kawasan Timur Tengah. Jenis buah yang memiliki bentuk lonjong dengan kulit yang agak keriput ini justru memiliki khasiat yang sangat baik untuk tubuh. Tak heran bila memang banyak yang mengonsumsinya untuk alasan kesehatan.

Selain dikonsumsi langsung, kurma juga bisa diolah menjadi permen. Lalu, tahukah kamu cara membuatnya? Coba buat, yuk.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

healthline.com

Bahan-bahan:

  • 453 gram kurma segar
  • 1/2 wadah mentega unsalted
  • 3/4 cangkir gula
  • 3/4 wadah sereal krispi rice
  • Kacang kenari panggang yang dicincang
  • Parutan kelapa yang tak manis

2. Memotong kurma

cakeandcookierecipes.com

Cara pertama yang perlu kamu lakukan adalah mengiris kurma dan memisahkannya dengan biji yang ada di dalamnya. Pisahkan bijinya dan irislah bagian kulit kurmanya. Iris dengan irisan yang kecil, lalu sisihkan.

Baca Juga: Resep Permen Jahe yang Mudah Dibuat, Manis dan Bikin Hangat!

3. Melunakkan kurma dalam wajan

thespruceeats.com

Hal yang selanjutnya perlu kamu lakukan adalah dengan memanaskan wajan dengan api sedang. Letakkan mentega dan biarkan hingga meleleh maksimal. Lalu, masukan irisan kurma dan gula ke dalamnya. Biarkan selama 3-4 menit hingga lembut.

4. Campurkan sereal dan kurma

archanaskitchen.com

Setelah memanaskan kurma dengan maksimal, kamu dapat langsung mencampurkannya dengan sereal krispi rice. Kamu dapat membentuknya seperti bola dengan cara menempelkan olahan kurma dengan sereal. Bentuklah semuanya seperti bola-bola.

Baca Juga: 5 Cara Kekinian Olah Permen Kapas Jadi Makanan Unik, Ide untuk Jualan!

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya