TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Polenta Keju yang Cheesy Banget, Gurihnya Menggoda!

#IDNTimesFood Sajian khas Italia, nih

bonappetit.com
Verified Writer
Tresna Nur Andini

Polenta merupakan sajian yang mirip dengan bubur dan terbuat dari tepung jagung. Konsistensi dari polenta cenderung lengket dengan cita rasa jagung yang cukup kuat.

Kamu pun dapat membuat hidangan khas Italia ini di rumah dengan mengombinasikannya bersama keju lumer. Penasaran? Cicipi, yuk.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

regal.fr

Bahan-bahan:

  • 2 cangkir susu utuh
  • 2 cangkir air
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 wadah tepung jagung berwarna kuning
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 4 sendok makan mentega unsalted
  • 1 wadah parutan keju Cheddar

2. Mempersiapkan keju parut

thespruceeats.com

Sebagai bahan pelengkap untuk menu polenta, tentu saja kamu perlu mempersiapkan keju parut terlebih dahulu. Caranya adalah dengan memarut keju Cheddar dalam ukuran satu wadah saja. Jika sudah, sisihkan.

Baca Juga: 5 Menu Olahan Berbahan Polenta Khas Italia, Lembut dan Lezat!

3. Memasak semua bahan dalam wajan

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

thespruceeats.com

Kamu dapat menuangkan air dan memanaskannya terlebih dahulu. Tuangkan semua bahan ke dalamnya. Aduklah semuanya secara perlahan hingga berkonsistensi sedikit kental dan creamy. Proses ini dilakukan selama 20 menit saja.

4. Taburkan bumbu ke dalam polenta

wagwalking.com

Untuk mencegah cita rasanya menjadi hambar, kamu dapat menambahkan bumbu ke dalam polenta. Bumbu-bumbu yang digunakan pun tidaklah rumit, yaitu hanya berupa garam dan lada hitam. Sesuaikan takaran dengan banyaknya polenta, kamu dapat menambahkan bumbu sesuai selera.

Baca Juga: 5 Ide Menyajikan Polenta Secara Mudah, Lezat Semua!

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Educate me
makanan italia
resep gampang
masakan enak
makanan eropa
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Resep Es Kuwut Timun yang Segar, Ampuh Turunkan Kolesterol

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Foto Mesra Putri Marino dan Chicco Jerikho, Selalu Tampil Romantis

Lady Nayoan Resmi Gugat Cerai Rendy Kjaernett, Tuntut Hak Asuh Anak

Perempuan Ini Bagikan Kisah Kembali Bekerja setelah 8 Tahun Menganggur

7 Artis Ini Lepas Hijab Usai Bercerai, Ada yang Pindah Agama!

K-Drama 'King The Land' Tersandung Kontroversi, Ini Pemicu Utamanya

3 Cara Mendapatkan Koin di TikTok, Jadi Penghasilan Tambahan, Nih!