TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Ravioli Lasagna, Sensasi Cita Rasa yang Cheesy Banget!

#IDNTimesFood Cara berbeda untuk menikmati menu lasagna

ilustrasi ravioli lasagna (myfoodandfamily.com)
Verified Writer
Tresna Nur Andini

Ravioli merupakan sejenis pasta berbentuk kotak yang cukup umum disajikan. Bentuk unik dari ravioli memang membuat jenis pasta ini mudah untuk dikenali. Salah satu pilihan menu yang bisa dibuat dari ravioli adalah sajian lasagna.

Bila biasanya lasagna menggunakan pasta yang memanjang, maka pada menu ini justru lasagna menggunakan pasta ravioli yang lembut. Ingin coba membuatnya juga? Simak resepnya, yuk.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi ravioli (seriouseats.com)

Bahan-bahan:

  • 453 gram daging giling
  • 1/2 bawang merah potong
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 cangkir saus marinara
  • 453 gram keju ricotta
  • 1 butir telur
  • 1 wadah keju parmesan parut
  • 1/4 wadah daun basil segar yang dipotong
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 2 pack pasta ravioli
  • 2 wadah mozzarrella parut

2. Memasak daging giling dengan bumbu

ilustrasi memasak daging giling (cookthestory.com)

Untuk memulai proses pengolahan, kamu dapat memanaskan daging giling pada wajan yang telah disiapkan. Masaklah daging giling dengan bawang merah hingga tercampur merata selama 10 menit.

Jangan lupa tuangkan garam dan lada hitam ke atasnya. Jika sudah, kombinasikan bersama dengan bawang putih dan saus marinara, serta aduklah hingga tercampur merata.

Baca Juga: 5 Ide Kreasi Unik Lasagna dengan Bahan Dapur Sederhana, Wajib Coba!

3. Campurkan keju dengan bumbu

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi saus keju (thespruceeats.com)

Kamu dapat mempersiapkan wadah medium untuk diisi dengan keju ricotta, telur, parmesan parut, daun basil, bubuk bawang putih, dan bumbui dengan lada hitam, serta garam. Aduklah semua bahan-bahan tersebut dalam wadah hingga tercampur merata. Jika sudah, maka sisihkan. 

4. Menata lasagna dengan setiap lapisannya

ilustrasi membuat ravioli lasagna (onelittleproject.com)

Kamu dapat mempersiapkan loyang berisikan pasta ravioli yang telah direbus. Lalu, tuangkan saus daging, saus ricotta, dan juga keju mozzarella. Ulangi semua langkah hingga nantinya setiap lapisan terbentuk dengan sempurna.

Baca Juga: 5 Ragam Isian Ravioli Berbahan Sederhana, Pasta Isi yang Anti Boring!

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Educate me
lasagna
makanan italia
resep gampang
keju mozarella
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi

Fakta Asmara Kang Minhyuk, Pemeran Drakor 'Celebrity' yang Naik Daun