TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Saus Jamur Creamy yang Praktis dan Mudah Dibuat, Lezat Banget!

Gak susah, kok membuat sausnya

bbc.co.uk

Saus jamur merupakan ragam menu yang terbuat dari irisan jamur. Tak hanya jamur, ada pula menambahan krim ataupun keju yang biasanya membuat saus ini memiliki cita tasa yang creamy. Tentu saja akan sangat lezat dan memanjakan lidah bila disajikan dengan aneka bahan lain.

Lantas, bagaimana cara membuat saus satu ini? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

veganricha.com

Bahan-bahan:

  • 1/2 bawang bombai kecil dipotong dadu
  • 1 sendok makan mentega
  • 6 hingga 8 buah jamur
  • Garam dan lada secukupnya
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1/2 cangkir kaldu
  • 2/3 cangkir krim
  • 1 sendok makan tepung jagung
  • 3 sendok makan parsley

Baca Juga: 5 Kreasi Menu Berbahan Saus Alfredo, Saus Creamy Berkonsistensi Kental

2. Menumis aneka bahan

thecozyapron.com

Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan memanaskam mentega terlebih dahulu hingga halus selama tiga hingga lima menit. Tambahkan jamur, garam, dan lada ke dalamnya. Setelah itu, tambahkan kembali bawang putih dan tumis hingga harum.

3. Tuangkan kaldu ke dalamnya

cooking.nytimes.com

Untuk membuat menu saus ini tampak lezat, tentunya tak lupa menuangkan kaldu ke dalamnya. Olahlah kaldu selama lima menit agar meresap pada jamur. Tentu saja kamu bisa sambil mengaduknya agar tidak gosong.

4. Menambahkan tepung jagung

chileanfoodandgarden.com

Pada mangkuk kecil, larutkan tepung jagung dengan air. Jika sudah, tuangkan larutan tepung jagung ke dalam saus jamur yang sedang dimasak. Biarkan selama beberapa menit sambil diaduk hingga konsistensinya berubah menjadi lebih kental.

Baca Juga: Resep Sawi Gulung Ayam Saus Bolognese, Gampang Banget Buatnya!

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya