TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Sorbet Lemon Segar, Bisa Jadi Ide Jualan yang Tak Biasa

Cuaca terik adalah waktu tepat untuk menikmati sorbet lemon

bbc.co.uk
Verified Writer
Tresna Nur Andini

Nama sorbet mungkin tak terlalu banyak dikenal, apalagi ternyata masih banyak yang sulit membedakan antara sorbet dan es krim.

Secara umum sorbet merupakan es yang terbuat dari air, gula, dan buah. Tekstur sorbet pun mirip dengan serbuk es dan hanya berfokus pada sensasi rasa segar dari buah. Sehingga penambahan susu, kuning telur, dan krim pun dihilangkan.

Salah satu jenis sorbet yang menggugah selera adalah varian sorbet lemon. Penasaran ingin membuatnya di rumah? Begini caranya.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

aca.co.id

Bahan-bahan :

  • Air secukupnya
  • 150 gram gula kastor (jenis gula yang telah dihaluskan hingga berukuran kecil, serta berbeda dengan gula halus)
  • 8 buah lemon atau 300ML perasan jusnya

Baca Juga: 5 Beda Sorbet dan Sherbet, Frozen Dessert yang Namanya Mirip Banget

2. Padukan gula dan perasan lemon

thekitchn.com

Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah mempersiapkan wajan untuk diisi dengan perasan lemon. Selanjutnya, tambahkan gula kastor dan 250ML air ke dalamnya. Gunakan api kecil dan masak selama lima menit hingga gulanya tampak hilang.

3. Menambahkan perasan lemon

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

goodhousekeeping.com

Langkah yang satu ini bersifat opsional. Sebab, kalian dapat memilihnya atau tidak.

Kalian bisa menambahkan kembali perasan lemon, bila ingin memperoleh sensasi rasa yang lebih segar. Aduk semuanya hingga tercampur merata dan pindahkan pada mangkuk.

4. Dinginkan di dalam kulkas

leaf.tv

Apabila sudah selesai, kalian bisa menyimpannya ke dalam kulkas. Biarkan perasan lemon tersebut berubah jadi lebih dingin. Cukup simpan selama kurun waktu 30 menit saja.

Baca Juga: 5 Ragam Kreasi Sorbet yang Siap Segarkan Harimu, Manis!

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
food
Resep
sorbet
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas