TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Sushi Timun Gulung yang Unik dan Segar, Gak Pakai Nori!

#IDNTimesFood Tampilannya menarik dan bikin penasaran

ilustrasi sushi timun (kidspot.com.au)

Sushi merupakan sajian khas Jepang yang identik dengan nasi gulung yang berisi aneka bahan di dalamnya. Biasanya sushi menggunakan nori sebagai bahan untuk menggulungnya, namun sushi yang satu ini berbeda.

Bukan nori, justru irisan timun secara horizontal yang digunakan sebagai penggantinya. Lalu bagaimana cara membuat sushi timun? Simak, yuk.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi bahan-bahan (feelgoodfoodie.net)

Bahan-bahan:

  • 2 buah timun
  • 1 wadah nasi matang
  • 113 salmon asap (opsional)
  • Alpukat iris
  • Paprika iris
  • Wortel iris

Bahan sausnya:

  • 2 sendok makan mayones
  • 1 sendok teh saus sriracha

2. Memotong timun menjadi dua bagian secara horizontal

ilustrasi timun (naturefresh.ca)

Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan memotong timun menjadi dua bagian. Potonglah secara horizontal. Cara ini dilakukan untuk membersihkan bagian bijinya hingga bersih.

Baca Juga: Resep Sushi Hot Cheetos Ini Dijamin Bikin Lidah Kamu Bergetar

3. Mengisinya dengan aneka bahan

ilustrasi sushi timun (nurturedhomes.com)

Timun yang telah dipotong menjadi dua bagian pun akan secara bergantian diisi dengan aneka bahan. Isilah dengan nasi, salmon, wortel, dan bahan-bahan lainnya. Ulangi semua langkah hingga terisi penuh.

4. Mengiris secara lebih tipis

ilustrasi sushi timun (alphafoodie.com)

Jika sushi sudah selesai diisi dengan aneka bahan, maka kamu dapat langsung mengirisnya secara perlahan. Irislah dengan irisan tipis secara horizontal. Nantinya kamu akan memperoleh irisan timun dengan aneka isian di dalamnya.

Baca Juga: 5 Sushi yang Harus Dicoba di Osaka Jepang, Rasanya Autentik!

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya