5 Tips Memilih Udang Segar Biar Rasanya Enak Saat Diolah
Penggemar seafood wajib tahu nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Udang merupakan spesies hewan laut yang hidup di perairan seperti danau, sungai, maupun laut. Binatang laut ini hidup dan berkembang biak di air tawar, payau, maupun air asin dengan kedalaman yang bervariasi. Ada berbagai jenis udang yang dapat dinikmati dan biasanya udang tentu saja menjadi hewan yang umum untuk dinikmati pada hidangan laut. Kita dapat mengolah udang menjadi berbagai jenis makanan lezat.
Di balik cita rasanya, sudahkah kamu mengetahui bagaimana cara memilih udang yang segar dan sesuai? Untuk kamu yang penasaran mengenai bagaimana cara memilih udang yang segar dan aman untuk dikonsumsi, simak yuk apa saja!
1. Pastikan kepala udang masih tertempel
Saat kamu ingin membeli udang yang segar, pastikan untuk memilih udang dengan kepala yang masih tertempel utuh karena itu merupakan salah satu indikasi jika udang masih segar dan aman untuk dikonsumsi. Sementara apabila kamu melihat udang yang kepalanya telah terlepas, maka bisa jadi udang tersebut sudah tidak segar lagi.
Baca Juga: 6 Tips Memasak Udang Agar Bebas Bau Amis dan Enak Rasanya
Baca Juga: 5 Menu Berbahan Pasta Udang Ini Bikin Aroma Semakin Khas, Enak!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.