Cara Mengolah Pete Agar Tidak Bau Saat Dikonsumsi
Sekarang sudah tidak perlu ragu lagi makan petai deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Petai sudah pasti sangat familiar di telinga masyarakat Indonesia khususnya karena banyak sekali berbagai panganan atau bahkan penjual yang menjajakan petai sebagai dagangannya.
Petai sendiri dikategorikan sebagai polong-polongan yang bijinya biasa dikonsumsi saat masih muda, baik secara mentah maupun diolah terlebih dahulu.
Namun, di balik kelezatan rasanya tentu saja tidak jarang banyak orang yang menolak mengonsumsi petai karena bau yang dihasilkan setelahnya. Oleh sebab itu, kita perlu memperhatikan teknik mengolah petai sebelum mengonsumsinya.
Untuk kamu yang penasaran mengenai bagaimana cara mengolah pete agar tidak bau saat dimakan, simak yuk apa saja tipsnya!
1. Membakar petai
Proses pemasakan dengan cara membakarnya ternyata ampuh dalam menghilangkan bau pada petai sehingga petai pun akan lebih nikmat untuk dikonsumsi.
Cara pembakarannya adalah dengan membakar utuh petai beserta cangkangnya dan barulah kita dapat mengolah petai bersama dengan makanan yang akan kita masak. Rasanya tentu akan jauh lebih nikmat, lezat, dan bau petai pun dapat berkurang.
Baca Juga: 12 Alasan Kenapa Petai Jadi Sayuran yang Paling Dicari di Masa Depan
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Tips Cermat Memilih Tahu Untuk Memasak Agar Tetap Segar
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.