Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Camilan menjadi salah satu kewajiban saat nonton TV atau film di rumah. Umumnya banyak orang memilih pop corn atau keripik sebagai camilan favorit saat nonton. Nah, untuk kamu yang suka camilan sedikit berat, coba buat camilan berbahan seafood ini yuk untuk teman nonton.
1. Calamari
Bahan - bahan yang dibutuhkan :
- 1 sendok teh garam
- 128 gram tepung serbaguna
- minyak goreng
- lada hitam bubuk secukupnya
- cumi-cumi
- Garam secukupnya
Cara memasak :
- Bersihkan cumi-cumi. Sisihkan dan potong-potong menjadi bentuk bulat.
- Masukkan terigu, lada hitam, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk rata.
- Gulingkan cumi ke atas tepung hingga melapisi seluruh cumi.
- Panaskan minyak dan goreng cumi hingga berwarna kecokelatan dan crispy.
- Sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau mayonnaise.
2. Bola udang dan timun
Bahan - bahan yang dibutuhkan :
- 227 gram udang rebus, cincang halus
- 1/2 cup mayonnaise
- 2 buah daun bawang, iris tipis
- 1 buah seledri, iris tipis
- 1 buah timun, potong bulat
Cara membuat :
- Masukkan udang, mayonnaise, daun bawang dan seledri, aduk hingga rata. Kamu juga bisa menambahkan bumbu-bumbu lain sesuai selera.
- Ambil sesendok adonan dan letakkan di atas irisan timun.
3. Udang goreng crispy
Bahan - bahan yang dibutuhkan :
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- 1 1/2 cup bread crumbs
- 2 butir telur, ambil putihnya saja
- 1 sendok makan susu
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- penyedap rasa secukupnya
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 30 buah udang, kupas dan sisakan ekornya
- minyak goreng
Cara membuat :
- Masukkan tepung, penyedap rasa, garam dan merica ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata. Di mangkuk lain, campurkan putih telur dan susu, aduk hingga rata.
- Balurkan udang ke dalam tepung, lalu celupkan ke dalam adonan telur dan susu, terakhir gulingkan di atas breadcrumbs hingga tertutup rata.
- Goreng udang hingga kecokelatan. Sajikan selagi hangat.
4. Telur isi kepiting
Bahan - bahan yang dibutuhkan :
- 12 butir telur rebus
- 6 ons daging kepiting
- 1/4 cup mayonnaise
- 2 sendok teh penyedap rasa seafood
- 1/4 sendok teh merica
Cara membuat :
- Belah telur rebus menjadi dua, keluarkan kuning telurnya.
- Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk, lalu hancurkan menggunakan garpu. Tambahkan daging kepiting, mayonnaise, merica dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
- Kamu juga dapat menambahkan bumbu-bumbu lain sesuai selera.
- Ambil sesendok adonan dan letakkan di dalam irisan putih telur.
