Resep Cilok Isi Telur Siram Sambal Kacang, Kenyal Pedas Bikin Nagih
Mudah dan praktis, yuk, buat!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cilok adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pinggir jalan. Ciri khasnya yaitu berbentuk bulat, dan bertekstur kenyal saat dikunyah. Hal ini berasal dari pembuatannya yang menggunakan bahan dasar tepung tapioka atau aci.
Walaupun belakangan ini juga banyak bermunculan kreasi cilok dengan berbagai macam isian, seperti telur, ayam suwir pedas, tetelan, bahkan keju. Cilok tetap saja dihidangkan bersama dengan saus sambal. Ada aneka ragam jenis saus, di antaranya sambal kacang yang menjadi favorit banyak orang.
Tidak hanya nikmat, bahan-bahannya juga mudah ditemui di sekitar dan ekonomis. Sehingga, kamu tidak perlu merogoh kocek dalam untuk membuatnya. Seperti resep di bawah ini yang bisa kamu praktikkan kapan saja. Simak lengkapnya, yuk!
Bahan Cilok Isi Telur Siram Sambal Kacang
Bahan cilok isi telur:
- 250 gram tepung tapioka
- 125 gram tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Air panas secukupnya
- 1 butir telur untuk isian
Bahan sambal kacang:
- 100 gram kacang tanah
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 biji cabai rawit merah
- 2 sdm gula merah sisir
- 2 sdm kecap manis
- Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk jamur secukupnya
- Air biasa secukupnya
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Cilok Ikan Tenggiri Isi Telur Puyuh, Sedapnya Paripurna!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.