TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Matcha Butter Cookies, Ide Stok Camilan Favorit Keluarga!

Nikmatnya bikin nagih hanya dalam satu gigitan

ilustrasi matcha butter cookies (instagram.com/shino3764))
Verified Writer
Salsabila Iffah

Weekend merupakan momen paling pas untuk menghabiskan quality time bareng keluarga. Apalagi sambil menikmati camilan spesial yang bikin momen santaimu makin hangat.

Ada beragam ide camilan yang bisa kamu buat, salah satunya matcha butter cookies. Gak hanya mudah dipraktikkan, resep kue kering satu ini juga cocok banget untuk pemula, lho! Langsung aja ikuti resep dan langkah pembuatannya berikut ini, yuk!

1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan

ilustrasi bahan (tasteofhome.com)

Untuk membuat camilan yang satu ini pun gak perlu banyak bahan, lho! Langsung siapkan sederet bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya!

Bahan : 

  • 250 gram mentega
  • 75 gram gula halus 
  • 2 kuning telur
  • 120 gram tepung terigu
  • 75 gram tepung maizena
  • garam secukupnya
  • 2 sdt bubuk matcha

Baca Juga: 5 Kreasi Permen Matcha Rumahan, Ngemil Jadi Tambah Seru!

2. Kocok adonan hingga lembut

ilustrasi mengocok mentega (cookingclassy.com)

Siapkan wadah berisikan mentega. Lalu, kocok menggunakan mixer hingga lembut. Tambahkan garam dan gula halus.

Aduk semua bahan hingga teksturnya ringan dan lembut. Tambahkan telur ke dalam adonan, lalu aduk kembali menggunakan mixer.

3. Tambahkan adonan kering

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi membuat adonan (cookingclassy.com)

Pertama, campurkan bahan kering yang akan digunakan. Tambahkan berurutan mulai dari tepung terigu, tepung maizena, dan bubuk matcha.

Saring terlebih dahulu semua bahan kering. Kemudian, masukkan ke dalam adonan basah. Aduk menggunakan spatula untuk memastikan tidak ada adonan yang menggumpal.

4. Letakkan adonan di atas loyang

ilustrasi mencetak adonan (cookingclassy.com)

Jika semua bahan sudah menyatu dan tercampur rata, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Kemudian, beri lubang di bagian ujungnya.

Siapkan loyang yang sudah dilapisi menggunakan kertas roti. Lalu, tabur adonan di atasnya. Bentuk sesuai seleramu, ya! Ulangi proses ini hingga seluruh adonan yang digunakan habis. 

Baca Juga: Resep Matcha Truffle yang Nikmat, Pecinta Matcha Mari Merapat!

Verified Writer

Salsabila Iffah

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Kue Kering
resep camilan
matcha
kudapan
Divert me
cookies
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

Tanda-Tanda Kucing Mau Melahirkan, Butuh Tempat yang Nyaman

7 Fakta Keluarga Mima Shafa, Anak Mona Ratuliu dan Indra Brasco

Menkes Bagikan 10 Ribu USG Guna Kawal Transformasi di Posyandu

Bikin Geger! 6 Aktor Korea Ini Tersandung Skandal Perselingkuhan

Deretan Potret Han So Hee di Majalah Fashion Terkenal

Tak Cuma Barbie, Mattel Sudah Siapkan 45 Film dari Kisah Mainan