Resep Puding Klepon, Sulap Jajan Jadul Jadi Dessert Kekinian
Dessert legit yang cocok jadi cemilan spesial untuk buah hati
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jajanan tradisional khas Indonesia memang dikenal cukup beraneka ragam, salah satunya kue klepon. Kue berbentuk bulat yang diolah dari tepung beras ketan dengan isian berupa gula merah ini memang masih tetap eksis hingga saat ini.
Bahkan kreasi dari kue klepon pun juga cukup beragam, lho, salah satunya varian dessert kekinian, yaitu puding klepon. Penasaran gimana cita rasa puding klepon yang legit dan super creamy. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan puding pandan:
- 1 sachet bubuk agar-agar
- 2 sachet santan kental
- 5 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh ekstrak vanilla
- 370 ml air
- Garam halus secukupnya
- Pasta pandan secukupnya
Bahan puding gula merah:
- 50 gram gula merah parut
- 1 sachet santan instan
- 2 sendok teh bubuk agar-agar
- 200 ml air
- 1 sendok makan gula halus
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Jajan Legend Khas Lombok Bernama Poteng Jaje Tujak
Baca Juga: Resep Cold Tronchetto, Dessert Khas Italia yang Enak Banget!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.