TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Telur Dadar Jamur, Menu Praktis yang Gak Bikin Bosen!

Menu simple yang lezatnya bikin nagih

ilustrasi hidangan telur dadar jamur (instagram.com/matborgen)

Sarapan merupakan salah satu kegiatan penting yang tak boleh terlewatkan sebelum memulai aktivitas di pagi hari. Sebagian besar orang tentunya memilih menu sarapan yang praktis untuk mengisi perut.

Salah satu menu andalan simpel dan praktis yang cukup populer adalah olahan telur dadar. Olahan praktis yang cocok jadi pengisi perut di kala lapar ini memang kerap menjadi masakan favorit banyak orang. Biar sajian masakanmu gak lagi bosenin, kreasi baru telur dadar jamur ini patut kamu coba, lho!

Nah, berikut resep lengkap telur dadar jamur yang bisa kamu praktikkan dengan mudah di rumah. Yuk, ikuti langkah-langkah membuatnya di bawah ini, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan 

ilustrasi telur ayam (healthline.com)

Pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan berikut ini sebelum mulai membuatnya, ya!

Bahan-bahan :

  • 2 butir telur
  • 3 jamur kancing 
  • 1/2 siung bawang bombay 
  • 1 batang daun bawang 
  • 1 sdm mentega
  • lada secukupnya
  • garam secukupnya

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Telur Dadar Padang ala Tanboy Kun, Bikin Ngiler

2. Iris semua bahan yang akan digunakan 

ilustrasi mengiris jamur (thespruceeats.com)

Siapkan jamur kancing yang telah di cuci bersih, lalu buang bagian pangkal batangnya. Iris tipis jamur kancing dengan ketebalan sesuai selera, lalu sisihkan. 

Kupas terlebih dahulu bawang bombay dan buang kedua ujungnya, lalu Iris tipis. Potong juga daun bawang yang akan digunakan sebagai penyedap masakanmu, lalu sisihkan. 

3. Tumis jamur hingga matang 

ilustrasi menumis jamur (asianfoodnetwork.com)

Nyalakan api, lalu tuangkan sedikit minyak ke dalam teflon untuk menumis jamur kancing yang telah diiris tipis. Jika minyak sudah benar-benar panas, masukkan jamur ke dalam teflon.

Tumis sebentar hingga jamur mulai layu, kemudian tambahkan sejumput garam dan lada. Aduk hingga bumbu tercampur merata. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sisihkan jamur yang telah ditumis. 

4. Kocok telur bersama bahan lainnya 

mengocok telur (pexels.com/Klaus Nielsen)

Siapkan dua butir telur yang akan dimasak. Masukkan ke dalam wadah bersama bahan lainnya, seperti jamur kancing, bawang bombay, dan daun bawang. 

Jangan lupa tambahkan beberapa bumbu penyedap, seperti garam dan lada. Lalu, kocok semua bahan hingga benar-benar tercampur rata. 

Baca Juga: Resep Telur Dadar Tahu, Santapan Praktis Cocok untuk Sarapan Keluarga 

Verified Writer

Salsabila Iffah

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya