TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Yakimeshi, Menu Sederhana dengan Cita Rasa Istimewa

Tampilannya mirip nasi goreng lokal, nih!

ilustrasi yakimeshi (instagram.com/jrfood10)
Verified Writer
Salsabila Iffah

Yakimeshi merupakan kuliner khas Jepang yang tampilannya sekilas mirip nasi goreng Indonesia. Hanya saja yakimeshi lebih identik dengan rasa asin dan gurih. 

Bahan baku untuk menyajikan masakan satu ini pun juga terbilang cukup sederhana, lho. Kamu tertarik untuk bikin nasi goreng ala Jepang? Let's check this out! 

1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan

ilustrasi bahan (hungryhuy.com)

Pastikan semua bahan yang diperlukan sudah lengkap, ya! 

Bahan : 

  • 250 gram nasi putih
  • 100 gram daging sliced beef
  • 2 butir telur
  • 50 gram edamame, rebus
  • 30 gram jagung pipil
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 4 sdm kecap asin
  • garam
  • kaldu jamur
  • merica bubuk

2. Siapkan sayuran yang akan digunakan

ilustrasi edamame (thespruceeats.com)

Pertama, panaskan air hingga mendidih untuk merebus edamame. Rebus hingga kacang di dalam kulitnya empuk. Jika sudah matang, angkat dan kupas dari kulitnya. 

Kemudian, siapkan daging sliced beef dan bawang bombay. Potong daging menjadi beberapa bagian. Sedangkan, untuk bawang bombay potong cincang halus, lalu sisihkan. 

Baca Juga: 9 Resep Nasi Goreng Pedas, Lezatannya Bikin Merem Melek

3. Tumis bawang putih bersama bahan lainnya

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi menumis bawang putih (hungryhuy.com)

Nyalakan api kompor, lalu letakkan teflon di atasnya. Tuang sedikit minyak, lalu tunggu beberapa saat hingga mulai panas. 

Masukkan bawang putih, bawang bombay, jagung, edamame, dan potongan daging. Tumis semua bahan hingga layu. 

4. Goreng nasi bersama tumis sayuran

menggoreng nasi (foodandwine.com)

Jika sayur sudah mulai layu, masukkan telur yang sudah di kocok lepas ke dalam teflon. Tumis bersama semua bahan hingga setengah matang. Jangan lupa aduk terus. 

Masukkan nasi ke dalam tumis sayur. Usahakan kamu menggunakan nasi sisa dari kulkas. Aduk terus semua bahan hingga rata. Pastikan tidak ada nasi yang menggumpal, ya! 

Baca Juga: Resep Gyudon ala Yoshinoya, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat

Verified Writer

Salsabila Iffah

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
makanan jepang
Resep Masakan
Educate me
makanan enak
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

7 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Kimbab hingga Mandu

Resep Perkedel Daging Tanpa Kentang, Pas buat Lauk Makan

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Resep Es Kuwut Timun yang Segar, Ampuh Turunkan Kolesterol

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

6 Perilaku Terlarang yang Biasa Dilakukan Anak dan Cara Mengatasinya

Kisah Seorang Perempuan Terkena Vitiligo Karena Konsumsi Suplemen MLM

Apa Itu Gaya Hidup Frugal, Perlukah Diajarkan pada Anak Sejak Dini?

Labbaik Allahumma Labbaik Artinya Pemenuhan, Ini Penjelasan Lengkapnya

Lirik "Time of Our Life" - DAY6, dan Terjemahan Bahasa Indonesia

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023