Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bagi sebagian orang, memasak merupakan kegiatan yang menyenangkan dan mudah. Mampu memadukan beragam cita rasa menjadi sebuah rasa yang super nikmat adalah sebuah kebanggaan tersendiri. Apalagi saat temanmu atau keluargamu memuji masakanmu, wah seneng banget deh rasanya!
Meski begitu, banyak di antara kamu yang juga masih "buta rasa", bahkan masak pun nggak bisa. Jangan khawatir, karena Yummy App bisa bikin kamu para pemula jadi #JagoMasak, loh. Semua fitur di Yummy memberikanmu banyak kemudahan dan #MasakDirumah jadi lebih menyenangkan!
Nah, ini dia beberapa resep masakan mudah dan anti ribet bagi kamu yang masih pemula. Yuk, cobain dan buktiin sendiri kalo #MasakItuGampang!
1. Tumis tempe kecap
Bahan-bahan:
- 250 gr tempe kotak potong
- 1 cm jahe cincang
- ½ siung bawang bombay
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- ½ buah paprika merah, iris
- ½ buah paprika kuning, iris
- 2 sdm kecap manis, iris
- 1 sdm saus sambal
- Minyak untuk menumis
- Kucai secukupnya
Cara membuatnya:
- Masukkan dan tumis bawang Bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng. Kemudian, tambahkan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.
- Tambahkan paprika kuning dan paprika merah. Masak hingga bumbu meresap.
- Tumis tempe kecap siap dihidangkan dengan daun kucai dan nasi putih yang hangat.
Baca Juga: Resep Tumis Bihun Bakso Ayam ala Yummy yang Menghangatkan Keluarga
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
2. Ayam crispy cabai garam
Bahan-bahan:
- 350 gr paha ayam fillet yang dipotong dadu
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm bubuk krimer
- 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- 5 sdm tepung maizena
Bahan cabai garam:
- 2 sdm margarin
- 8 cabai rawit yang sudah diiris
- 2 batang daun bawang yang sudah diiris
- 4 siung bawang putih yang dicincang kasar
- Garam
- Gula
Cara membuatnya:
- Masukkan ayam beserta telur, maizena, tepung, dan juga bubuk krimer ke dalam wadah. Aduk hingga rata, kemudian sisihkan.
- Campur dan aduk tepung maizena dan tepung bumbu serbaguna hingga menyatu dan rata. Celupkan ayam ke dalam bahan pelapis kering.
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga nampak berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan.
- Tumis margarin yang ditambahkan daun bawang, bawang putih, cabai rawit, gula serta terakhir garam ke dalam teflon. Campurkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya ke dalamnya, aduk hingga merata.
- Ayam crispy cabai garam pun siap disajikan.
3. Spageti sambal cakalang
Bahan-bahan:
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 150 gr sambal cakalang instan
- 200 gr spaghetti
- Minyak
- Air
- ½ sdt penyedap jamur
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula
- ⅟4 sdt merica
- Telor mata sapi ½ matang
- Parutan keju cheddar
Cara membuatnya:
- Masukkan dan rebus spageti dengan air ke dalam panci dan tambahkan sedikit minyak hingga matang dengan sempurna.
- Masukkan bawang putih ke dalam teflon, kemudian tumis hingga harum. Campurkan sambal cakalang, gula, penyedap dan garam ke dalam teflon. Aduk hingga merata.
- Masukkan spageti dan air sisa spageti secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
- Santap spageti sambal cakalang dengan parutan keju cheddar dan 1 telur mata sapi ½ matang.
4. Telur crispy sambal matah
Bahan-bahan:
- 5 buah telur ceplok
- 10 buah cabai rawit yang sudah diiris
- 8 sdm tepung bumbu serba guna
- 1 sdt jeruk nipis
- 2 batang serai yang sudah diiris bagian putihnya
- 5 siung bawang merah yang diiris
- 5 lembar daun jeruk yang diiris
- Gula
- Garam
- Terasi bakar
- Minyak kelapa
- Minyak goreng
- Air secukupnya
- Nasi putih
- Selada hijau
- Timun secukupnya
Cara membuatnya:
- Masukkan tepung bumbu serbaguna dan air ke dalam wadah, campur hingga merata. Celupkan telor ceplok yang sudah digoreng tadi dan balurkan hingga rata.
- Masukkan telor yang sudah terbalur tepung ke dalam minyak yang panas. Goreng hingga matang hingga berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan.
- Siapkan bawang merah, cabai rawit, daun jeruk, serai, gula, garam dan terasi bakar. Campur ke dalam mangkok dan aduk hingga rata.
- Tuangkan minyak panas secukupnya dan jeruk nipis ke dalam mangkok tadi.
- Sajikan telur crispy sambal matah dengan bahan pelengkap sesuai selera.
Baca Juga: Resep Sup Tofu Telur Dadar ala Yummy, Bikin Badan Jadi Tenang
