TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Lontong Goreng, Makanan Enak yang Anti Mainstream

Makanan unik dan lezat, wajib cobain

ohizn.com
Verified Writer
Xehi Dekirty

Lontong adalah olahan makanan yang berbahan dasar beras. Biasanya lontong dijadikan sebagai bahan menu makanan seperti ketoprak atau lontong sayur. Terkadang lontong juga dimakan langsung bersama tahu Sumedang.

Tapi kali ini ada satu resep yang menggunakan bahan dasar lontong yang sangat unik loh. Namanya lontong goreng. Bagi kamu yang bosan makan nasi goreng atau mie goreng, lontong goreng ini bisa kamu coba. Daripada penasaran, inilah cara membuat lontong goreng.

1. Bahan yang harus disiapkan

resepkoki.id

Untuk membuat lontong goreng, bahan yang harus kamu siapkan antara lain:

  • 6 buah lontong yang dipotong kotak-kotak
  • 100 gram daging cincang
  • 1 telur ayam yang telah dikocok
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 10 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • Gula, garam, dan merica secukupnya
  • 2 buah seledri yang sudah diiris
  • Bawang goreng secukupnya

Baca Juga: 7 Resep dan Kreasi Unik Sayuran yang Bikin Semua Orang Suka

2. Bahan untuk bumbu yang dihaluskan

flickr.com/Marco Verch

Untuk bumbunya, bahan yang harus disiapkan antara lain:

  • 5 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 20 cabe kering yang sudah direndam dalam air panas
  • 1 sendok makan ebi yang sudah direndam dalam air panas
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Cara pembuatan

irishtimes.com

Langkah untuk membuat lontong goreng adalah sebagai berikut.

  1. Panaskan minyak kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan
  2. Masukan daging giling, kemudian masak sampai berubah warna dan airnya berkurang
  3. Masukan telur yang telah dikocok
  4. Masukan lontong yang telah dipotong
  5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan sebagian seledri. Aduk sampai merata
  6. Tambahkan gula, garam dan merica secukupnya. Kecilkan api dan masak sampai kurang lebih 5 menit

Baca Juga: Resep Cumi Sosis Saus Padang, Hidangan Nikmat Menyambut Lebaran!

Verified Writer

Xehi Dekirty

A person who wants to live in peace

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Masakan
lontong
masakan indonesia
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Perbandingan Gaya Rapper Perempuan saat Pakai Baju Tertutup vs Terbuka