Resep Semur Ayam Pedas yang Praktis dan Enak untuk Sajian Keluarga
Biar gak bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ayam menjadi sumber protein yang digemari hampir semua orang. Tidak heran jika banyak sekali ditemui olahan ayam yang menggiurkan. Salah satu olahan ayam yang cukup populer adalah semur ayam.
Biasanya, semur ayam identik dengan rasa manis, tetapi kali ini, supaya tidak bosan, kita akan membuat dengan versi pedas. Menu satu ini cara membuatnya cukup praktis dan dijamin enak.
Bumbunya meresap hingga ke tulang, berikut resep semur ayam pedas yang bisa kamu jadikan menu harian keluarga. Saatnya kamu mengolah ayam yang lebih kreatif, nih!
1. Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan
Bahan utama:
- 1 ekor ayam ukuran sedang
- 3 buah kentang sebagai campuran
- 1 centong sayur minyak goreng untuk menumis bumbu
- 6 sendok makan kecap manis
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
- 1 sendok teh garam
- 1 batang serai
- 2 buah cabai merah besar
- 400ml air bersih
- bawang goreng secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2cm jahe
- 5 buah cabai rawit merah, sesuai selera
- 1/2 sendok teh merica utuh
- 1/4 butir biji pala
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Kentang yang Legit dan Bikin Ngiler
Baca Juga: 5 Kesalahan Umum Saat Memasak Semur Daging, Bikin Tekstur Jadi Alot!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.