TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Membuat Brulee Bomb ala Nagita Slavina, Siap-siap Ketagihan!

Makanan kekinian yang wajib banget dicobain

instagram.com/angela_hapsari

Sempat viral di dunia maya beberapa waktu lalu, brulee bomb berupa camilan berbentuk bulat yang dilapisi tepung roti. Semua orang berbondong-bondong membuat brulee bomb sendiri di rumah, termasuk artis Nagita Slavina.

Brulee bomb terbuat dari bawang bombai, keju, susu dan daging, brulee bomb memang mirip dengan bitterballen atau kroket khas Belanda.

Cocok buat camilan di rumah, cara membuat brulee bomb gampang, kok! Nah, kamu bisa membuatnya dengan resep brulee bomb ala Nagita Slavina berikut.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

unsplash.com/calumlewis

Bahan-bahan:

  • 1 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah sosis
  • 100 gram margarin
  • 10 sendok makan tepung terigu
  • 500 mililiter susu full cream
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh kaldu
  • 1 sendok teh merica
  • 2 butir telur
  • 100 gram keju quick melt
  • 100 gram tepung roti
  • 500 mililiter minyak goreng
  • 200 gram keju mozarella

2. Potong, cincang dan tumis bahan-bahan isiannya

instagram.com/rakenzyn

Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay, lalu sisihkan dalam satu wadah. Potong sosis kecil-kecil dan sisihkan.

Panaskan margarin menggunakan teflon di atas kompor berapi sedang. Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan potongan sosis. Tumis sampai harum dan tercampur rata.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Creme Brulee ala Yummy yang Bikin Lupa Diri

3. Masukkan tepung terigu dan susu

unsplash.com/thecreative_exchange

Tambahkan tepung terigu dan susu full cream ke dalam tumisan, aduk hingga tercampur rata dan mengental. Kemudian, tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk hingga merata.

Masukkan parutan keju quick melt dan aduk hingga keju meleleh seluruhnya. Angkat dan diamkan beberapa saat hingga mendingin.

4. Bentuk adonan menyerupai bola

instagram.com/trisakarokowe_

Ambil sedikit adonan dan bulatkan sesuai selera. Tambahkan potongan keju mozzarella di bagian tengahnya. Lakukan langkah ini hingga semua adonan selesai dibulatkan serupa bola.

Baca Juga: Resep Spageti Brulee yang Hits dan Kekinian, Pemula juga Bisa Bikin

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya