Resep Tumis Kerang dan Tahu, Makan Jadi Semakin Lahap!
Masakan sederhana tapi terasa nikmat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kerang dan tahu adalah bahan makanan yang bisa dengan mudah kamu jumpai di pasaran. Harga yang lumayan terjangkau membuatnya banyak disukai. Selain itu, keduanya dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang sederhana hingga mewah.
Khasiat yang diberikan kerang dan tahu juga tidak main-main, seperti menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, mengurangi risiko kanker, dan masih banyak lainnya. Kamu bisa mengolahnya menjadi tumis kerang dan tahu sebagai menu makanan sehari-hari. Cara pembuatannya sangat praktis untuk kamu tiru di rumah. Untuk resep selengkapnya langsung saja simak di bawah ini, ya!
1. Siapkan bahan-bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 250 gram kerang
- 2 potong tahu
- 15 cabe rawit
- 2 cabe merah besar
- 3 cabe hijau besar
- 1/4 bawang bombay
- 7 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- 3-4 sdm kecap manis
- 2-3 sdm saus tiram
- 5 sdm air
- 1 sdt garam
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Baca Juga: Resep Tumis Kerang Pedas yang Nikmat, Siap Ludes dalam Sekejap!
Baca Juga: 7 Kreasi Masakan Berbahan Dasar Kerang, Ada Sup dan Sate Kerang!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.