TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Membuat Kue Janit, Lembut dan Renyahnya Menggoyang Lidah

Bikin susah berhenti ngunyah, nih

instagram.com/assryfood

Kenikmatan kue kering rasanya tak lekang oleh waktu. Tak harus menunggu Lebaran, kita bisa menikmati kue kering kapan pun. Jenisnya pun banyak, gak melulu kue lidah kucing dan nastar.

Kalau mau yang lebih beda, kamu bisa membuat kue janit yang lembut dan renyah. Dijamin bikin pengin ngunyah terus, berikut resep kue janit yang bisa kamu coba.

1. Bahan-bahan membuat kue janit

pexels.com/Klaus Nielsen

Bahan-bahan:

  • 250 tepung terigu
  • 50 gram maizena
  • 50 gram tepung panir halus 
  • 1 sachet susu bubuk
  • 100 gram gula halus
  • chocochips secukupnya
  • 75 gram margarin 
  • 125 minyak goreng

Baca Juga: Resep Kue Kering Choco Chips yang Enak dan Mudah Dibuat

2. Siapkan adonan kue janit

instagram.com/houseofnadhifa

Sambil menyiapkan semua bahan, ayak dulu tepung terigunya. Sisihkan. Kocok margarin dan gula halus sampai merata. Gak perlu terlalu lama, yang penting rata. 

Tambahkan minyak, lalu aduk lagi sampai merata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk lagi sampai merata dengan whisker atau mixer.

3. Bentuk adonan menjadi bulatan

instagram.com/delish.by.dyah

Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat seperti kelereng, lalu guling-gulingkan di atas tepung panir. 

Letakkan adonan bulat-bulat ini di atas loyang yang sudah dialasi baking paper tadi. Berikan topping chocohip di bagian atasnya. 

4. Panggang sampai matang

instagram.com/gendhis.resep

Panaskan oven terlebih dahulu. Kalau sudah cukup panas, masukkan loyang yang berisi adonan kue ke dalam oven.

Panggang kue di dalam oven bersuhu 150 derajat Celsius selama 20 menit. Jika sudah matang, segera keluarkan kue dari oven. Dinginkan dulu di dalam suhu ruangan, lalu simpan kue janit di dalam stoples. 

Baca Juga: Resep Bagea: Kue Kering Khas Maluku yang Cocok untuk Teman Mengopi

Verified Writer

Zafira Az-Zahra

Beginilah saya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya