Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Dhresource.com

Pemakaian MSG memiliki pengaruh yang besar di dalam masakan. Masakan yang hambar bisa menjadi sedap dalam sekejap. Namun, penggunaan yang berlebihan dan terus-menerus juga tidak baik untuk kesehatan. Untuk mengurangi konsumsi MSG, biasanya kaldu bubuk Non MSG menjadi salah satu pilihan untuk menyedapkan masakan.

Gak harus beli, kamu bisa banget bikin kaldu bubuk sendiri. Selain tanpa MSG, kebersihan dan kualitas bahan juga terjamin. Nah, ini dia 5 cara membuat kaldu bubuk homemade!

1. Menyiapkan bahan

Gsericksen.com

Bahan yang diperlukan sangat mudah ditemukan, yaitu:

  • 300 gram daging ayam tanpa kulit, cincang kasar (bisa diganti daging sapi, udang)
  • 25 siung bawang putih
  • 1 butir bawang bombay, cincang kasar
  • 10 butir ketumbar
  • 100 gram wortel (potong-potong)
  • 1 batang daun bawang/prei (potong-potong)
  • garam secukupnya

2. Haluskan semua bahan

Editorial Team

Tonton lebih seru di