Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Bikin Beef Patty dari Sisa Daging Kurban, Tetap Juicy dan Nampol Abis!
.jpg)
ilustrasi beef patty (pexels.com/Ron Lach)
Intinya sih...
Gunakan campuran daging dan lemak yang pas untuk menjaga kelembapan beef patty
Hindari menggiling daging terlalu halus agar patty tetap meaty dan moist di dalam
Bumbui dengan bawang bombai, rempah all spice, dan bentuk patty tanpa dipadatkan secara berlebihan
Idul Adha memang selalu bikin kulkas penuh dengan stok daging. Selain jadi gulai atau sate, sisa daging kurban sebenarnya bisa diolah jadi menu kekinian yang lebih menarik, salah satunya beef patty.
Namun bikin beef patty yang seenak di resto itu ada tipsnya, lho. Kalau asal-asalan buatnya, patty bisa jadi makin keras, kering, atau malah hambar. Penasaran dengan semua tipsnya? Yuk, simak 5 tips bikin beef patty biar sisa daging kurbanmu naik kelas dan jadi burger yang lezat!
Topics
Editorial Team
EditorHella Pristiwa
Follow Us