Resep Mudah Choco Cornet ala Rumahan, Simpel Banget!

2. Bahan untuk vla

Unsplas/foodess

• 700ml susu cair
• 100-150gr gula pasir disesuaikan dengan selera
• 100gr maizena
• 3 butir kuning telur
• 2 sdm cokelat bubuk
• 100gr choco glaze

3. Cara membuat bagian cornetnya

instagram.com/nawang_okta

• Potong pastry sheet sepanjang 30cm dan lebar kurang lebih 1cm
• Ulirkan pasty sheet tersebut ke cornet
• Oleskan kuning telur dan kemudian tabur dengan meses
• Masukan dalam oven dengan suhu 170°C selama kurang lebih 25menit

Baca Juga: 5 Resep Berbahan Puff Pastry yang Cocok untuk Suguhan Lebaran

4. Cara membuat vla

unsplash.com/Joshua Hoehne

• Campurkan susu cair, gula pasir, maizena, kuning telur dan cokelat bubuk kemudian diaduk hingga merata
• Masak dengan api kecil hingga mengental dan mendidih.
• Biarkan agak hangat, masukkan choco glaze, aduk sampai benar-benar rata.
• Dinginkan dan siap digunakan

5. Cara penyajian

instagram.com/nawang_okta

• Pasty sheet yang telah matang dan terbentuk dikeluarkan dari oven dan didinginkan
• Tuangkan vla kedalam celah pasty sheet
• Jumlah vla yang dituangkan harus sampai keluar dari ujung celah
• Tambahkan meses jika dirasa masih kurang
• Susun rapi diatas piring berbagai model, hiasi dengan beberapa daun seledri dan sisa vla di atas piring agar penampilannya lebih menarik
• Choco cornet siap disajikan

Nah itulah resep membuat choco cornet yang simpel banget. Yuk cobain!

Baca Juga: 12 Ide Pastry untuk Kota yang Belum Punya Oleh-oleh Kekinian: Sebuah Sarkasme