Resep Stik Sosis Krispi, Camilan Renyah yang Bikin Nagih

Name: Resep Stik Sosis Krispi, Camilan Renyah yang Bikin Nagih
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

12 Okt 2025, 08:01 WIB

Sinta Listiyana

ilustrasi sosis krispi stik (pixabay.com/joelmarrinan)

Intinya sih...

Stik sosis krispi adalah camilan yang mudah dibuat dan rasanya dijamin bikin nagih, cocok disantap saat santai.
Modal murah tapi hasil menggiurkan, teksturnya krispi bikin siapa pun susah berhenti ngemil begitu mencoba.
Bahan dan cara membuat stik sosis krispi yang gurih, renyah, dan bikin semua orang ketagihan.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Kalau kamu lagi cari ide camilan yang mudah dibuat dan rasanya dijamin bikin nagih, stik sosis krispi bisa jadi pilihan terbaik. Camilan ini punya sensasi renyah di luar tapi tetap juicy di dalam, cocok banget disantap saat santai. Anak-anak maupun orang dewasa pasti suka karena rasanya gurih, pedas, atau bahkan bisa diberi variasi sesuai selera. Dengan bahan yang sederhana, kamu bisa bikin camilan ini di rumah tanpa ribet.

Selain itu, stik sosis krispi juga cocok dijadikan ide jualan karena modalnya murah tapi hasilnya menggiurkan. Teksturnya yang krispi bikin siapa pun susah berhenti ngemil begitu mencoba. Apalagi kalau disajikan dengan saus sambal atau mayones, pasti makin nikmat. Yuk, simak resep dan langkah pembuatannya sampai selesai!

Bahan Sosis Krispi Stik

ilustrasi sosis (pixabay.com/eKokki)

10 buah sosis ukuran sedang
150 gram tepung terigu serbaguna
3 sendok makan tepung maizena
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
150 ml air dingin
1 butir telur
100 gram tepung panir halus
Minyak goreng secukupnya
Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat Stik Sosis Krispi

ilustrasi tepung terigu berbumbu (pixabay.com/hewq)

Sosis terlebih dahulu ditusuk menggunakan tusuk sate hingga menyerupai stik. Setelah itu, sosis dibelah menjadi 4 bagian memanjang tanpa putus agar terlihat mekar ketika digoreng.
Tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk dicampurkan dalam wadah besar. Semua bahan kering diaduk rata agar tercampur dengan sempurna.
Telur dan air dingin kemudian dituangkan ke dalam campuran tepung. Adonan diaduk hingga membentuk adonan kental yang siap digunakan untuk melapisi sosis.
Sosis yang sudah ditusuk dicelupkan ke dalam adonan basah hingga seluruh permukaannya terlapisi. Proses ini dilakukan agar tepung panir bisa menempel dengan baik.
Sosis yang sudah terlapisi adonan basah kemudian digulingkan ke dalam tepung panir. Sambil ditekan perlahan, tepung panir dipastikan menempel merata di seluruh permukaan sosis.
Minyak dipanaskan dalam wajan dengan api sedang. Setelah panas, sosis dimasukkan dan digoreng hingga berwarna kuning keemasan serta teksturnya krispi.
Setelah matang, sosis diangkat dan ditiriskan dari minyak berlebih. Stik sosis krispi siap disajikan bersama saus favorit.

Tips Membuat Stik Sosis Krispi

ilustrasi minyak panas (pixabay.com/Hans)

Gunakan sosis berkualitas agar rasa tetap gurih dan teksturnya kenyal.
Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng supaya hasilnya krispi sempurna.
Jangan menggoreng terlalu banyak sosis sekaligus agar suhu minyak tetap stabil.
Untuk hasil lebih renyah, goreng sosis dua kali dengan api sedang.

Siap bikin stik sosis krispi yang gurih, renyah, dan bikin semua orang ketagihan? Sajikan camilan ini selagi hangat, biar rasanya masih kriuk dan mantap!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.