Cara Membersihkan Kepiting yang Mudah dan Gak Ribet!

Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah ambil kepiting yang masih hidup dan dalam keadaan terikat agar pada saat kamu mengetok kepiting tak terlalu banyak gerak dan kamu mudah mengetoknya.

Langkah kedua yang harus kamu lakukan adalah taruh kepiting di atas meja atau piring dalam keadaan terbalik agar kamu mudah membersihkan kepiting. Dan jangan dulu melepas talinya karena kepiting belum mati.

Langkah ketiga yang dilakukan adalah lihatlah bagan belakang cangkang yang berbentuk segitiga yang terletak di bagian bawah cangkang. Ketika sudah menemukannya, kamu harus segera membersihkan kotoran yang terdapat di dalam.

Langkah keempat yang harus kamu lakukan adalah membuang cangkang kepiting dengan cara kamu hanya cukup menarik berlawanan arah antara cangkang atas dan cangkang bawah. Cangkang juga digunakan sebagian orang sebagai hiasan saat makanan siap dihidangkan.

Langkah kelima yang harus kamu lakukan membuang hati kepiting. Dalam hal ini kamu boleh juga memanfaatkan hati kepiting sebagai makanan, tapi ingat harus dicuci terlebih dahulu.

Langkah keenam yang harus kamu lakukan adalah kamu harus membuang bagian usus kepiting karena usus dalam kepiting banyak kotoran sehingga kamu harus membuangnya.

Langkah terakhir yang kamu harus lakukan adalah mencuci semua bagian kepiting dalam keadaan air mengalir agar semua bagiannya bersih dan pastikan tak ada kotoran lagi yang menempel pada daging kepiting.

Setelah semuanya bersih, kepiting siap diolah atau dimasak. Kamu boleh masak kepiting dengan resep yang telah kamu tetapkan atau kamu rencanakan.

Nah, itulah cara membersihkan kepiting yang mudah dan anti ribet. Selamat dipraktikkan!