Cara Membuat Ayam Goreng ala McDonald's, Ini Resep Aslinya!
Ayam goreng menjadi makanan favorit bagi kebanyakan orang. Apalagi, ayam goreng dari McDonalds' yang terkenal renyah dan nikmat. Jika sebelumnya McDonald's pernah membocorkan resep kentang goreng, saat ini McDonalds' sudah membocorkan resep ayam gorengnya, lho.
Resep ini dibagikan langsung oleh McDonald's melalui akun Instagramnya. Cara membuatnya juga cukup mudah kok, yuk simak dan catat resepnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- Ayam
- Tepung terigu
- Tepung maizena
- Susu bubuk
- Soda kue
- Lada
- Garam
- Telur
- Bubuk bawang putih
- Kaldu instan rasa ayam
2. Siapkan adonan cair
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, soda kue, lada, dan garam untuk membuat adonan cair. Setelah itu, masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Sisihkan.
3. Siapkan adonan kering
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, bubuk kaldu instan rasa ayam, bubuk bawang putih, dan garam halus. Sisihkan.
4. Balurkan ayam dengan adonan
Campur dan aduk rata lada, garam, dan bubuk bawang putih. Lalu, balurkan ke potongan ayam dan selimuti potongan ayam dengan adonan hingga merata. Setelah itu, celupkan potongan ayam ke dalam adonan cair, balurkan kembali ke dalam adonan kering sambil ditekan.
5. Celupkan ke air es dan goreng
Celupkan ke air es, setelah itu ulangi sekali lagi proses ayam dibalur adonan basah dan kering. Goreng ayam ke dalam minyak yang banyak, masak hingga ayam matang berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
Nah, itu dia resep ayam goreng ala McDonald's. Yuk, coba buat di rumah. Selamat mencoba!
