Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Cara Membuat Oi Muchim, Salad Timun ala Korea yang Menyegarkan

ilustrasi oi muchim (pexels.com/Alex Bayev)
Dalam kuliner Korea Selatan, banchan adalah lauk pendamping yang bikin makan lebih lengkap dan enak. Salah satunya dikenal sebagai oi muchim, yakni salad timun yang manis, pedas, sekaligus menyegarkan.
Buat kamu yang hobi makan timun tetapi bosan kalau cuma dijadikan lalapan, maka oi muchim bisa dijadikan pendamping alternatif. Dilansir Korean Bapsang, kamu bisa membuat oi muchim, salad timun yang segar dengan bahan-bahan simpel, lho.
Bahan Oi Muchim
timun potong (pixabay.com/No-longer-here)
- 1 buah timun ukuran besar
- 1 sdt garam
- 1 sdm gochugaru
- 1 sdm daun bawang potong
- 1 sdt cuka
- ½ sdt bawang putih cincang
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt biji wijen
Cara Membuat
Topics
Editorial Team
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us