Cara Membuat Mie Gongso Kuah Pedas, Begini Resepnya!

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi instan
• 1 butir telur
• 2 siung bawang merah, iris
• 1 siung bawang putih, iris
• 5-7 buah cabai rawit
• 1 batang daun bawang
• kol secukupnya, potong
• sawi secukupnya, potong
• garam secukupnya 
• air secukupnya
• minyak secukupnya 

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Tambahkan air, lalu aduk merata. 
3. Masukkan mi ke dalam air rebusan, masak hingga setengah matang.
4. Masukkan sawi, kol, daun bawang, mi instan, dan telur.
5. Beri garam secukupnya, aduk merata. 
6. Mi gongso kuah pedas siap disajikan. 

Tips membuat: 

1. Mi instan bisa diganti dengan mi telur. 
2. Selain opsi di atas, gunakan sayuran sesuai selera. 
3. Tambahkan bahan lain seperti sosis atau bakso biar lebih nikmat. 

Itulah resep mi gongso kuah pedas yang bisa kamu masak di rumah. Caranya mudah, bisa dimasak dengan rice cooker. Selamat memasak!