Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Cilok Kuah Seblak, Rasa Pedasnya Membakar Lidah
cilok kuah seblak (instagram.com/lestarisahidin)
Cilok menjadi makanan yang tidak asing bagi sebagian orang karena banyak dijual di pinggir jalan. Jajanan yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan tapioka ini sangat digemari oleh berbagai kalangan dari anak kecil hingga orang dewasa.
Biasanya, cilok disajikan dengan tambahan saus sambal sebagai pelengkapnya. Tetapi kali ini, kamu bisa menambahkan kuah seblak dengan aroma kencur dan rasa pedas yang membakar lidah. Nggak perlu berlama-lama lagi, berikut resep cilok kuah seblak dengan bahan-bahan yang mudah ditemui di pasar. Yuk, langsung eksekusi!
Bahan Cilok Kuah Seblak
ilustrasi bahan (pixabay.com/Bru-nO)
Bahan cilok :
- 300 gram tepung terigu
- 300 gram tepung tapioka
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Bahan bumbu :
- 15 buah cabai rawit merah
- 10 buah cabai keriting merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kencur
- Gula dan garam secukupnya
Bahan tambahan :
- 1,5 liter kaldu ayam
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 50 gram kerupuk bawang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 3 buah sosis ayam, iris tebal
Cara Membuat Cilok Kuah Seblak
Editorial Team
EditorHella Pristiwa
Follow Us