Resep Corn Dog Nasi yang Gurih Menggoyang Lidah
ilustrasi corndog (freepik.com/freepik)
Intinya Sih...
- Sisa nasi bisa diolah menjadi camilan enak dan mengenyangkan, seperti corn dog nasi.
- Bahan utama corn dog nasi meliputi nasi putih, sosis sapi, wortel, nori, kecap asin, dan lainnya.
- Cara membuat corn dog nasi termasuk praktis dan mudah dilakukan di rumah.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika kamu punya sisa nasi di rumah dan masih layak makan, sebaiknya jangan langsung dibuang. Sisa nasi tersebut bisa kamu olah menjadi camilan yang enak dan mengenyangkan. Salah satunya diolah menjadi corn dog nasi.
Bahan utamanya terdiri dari nasi, diberi isian sosis, lalu dibaluri tepung panir yang renyah. Menu ini bisa menjadi alternatif camilan untuk teman santai atau menu buka puasa. Berikut resep corn dog nasi sebagai panduan memasakmu.
Bahan Corn Dog Nasi
Ilustrasi nasi (pixabay.com/juemi)- 400 gram nasi putih
- 5 buah sosis sapi, potong
- 2 batang wortel, potong dadu
- 2 lembar nori, potong dadu kecil
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 sdt kaldu bubuk
- air untuk merebus
- minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis :
- 1 butir telur, kocok lepas
- tepung panir secukupnya
Editor’s picks
Cara Membuat
- Didihkan air, rebus potongan wortel hingga lunak, lalu tiriskan.
- Siapkan wadah, campurkan minyak wijen, kecap asin, kaldu bubuk, dan kecap ikan.
- Tambahkan wortel yang sudah direbus dan nori yang telah dipotong, aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan alas, gunakan plastik, kemudian pipihkan nasi, isi dengan sosis.
- Gulung dan padatkan, lakukan hingga semua bahan habis.
- Gulingkan corn dog pada telur kocok, kemudian baluri dengan tepung panir sambil dipadatkan.
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Corn dog nasi siap disajikan.
Baca Juga: 4 Cara Memanaskan Corndog agar Kembali Renyah dan Lembut
Tips Membuat
- Pastikan minyak dalam kondisi panas sebelum memasukkan adonan, agar matangnya merata.
- Selain menggunakan sosis, tambahkan mozzarella untuk memberi sensasi lumer saat corn dog disajikan.
- Corn dog bisa dinikmati dengan mayones dan saus sambal kesukaanmu.
Demikian resep corn dog nasi dengan bahan-bahan yang praktis dan mudah dibuat. Kamu bisa memanfaatkan nasi sisa menjadi makanan nikmat dan mengenyangkan. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Corn Dog Mozzarella, Camilan Enak yang Renyah dan Lembut
Topik:
Berita Terkini Lainnya
