Comscore Tracker

Resep Puding Brownies yang Legit dan Enak untuk Camilan di Rumah

Bisa untuk pengganti kue ulang tahun juga, lho

Butuh camilan yang manis dan enak? Yuk, coba bikin makanan yang berbahan dasar cokelat, seperti brownies.

Kalau biasanya brownies terbuat dari campuran tepung dan cokelat, kali ini kamu bisa membuatnya dalam versi puding. Teksturnya yang kenyal dan legit memanjakan lidah banget. Berikut resep puding brownies yang enak.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Puding Brownies yang Legit dan Enak untuk Camilan di Rumahinstagram.com/cookingwithhel
  • roti tawar 3 lembar (kulit atau tanpa kulit, sesuai selera)
  • 80 gram dark chocolate, cincang kasar
  • 5 sdm gula
  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 1 sdm bubuk cokelat
  • 600 ml susu cokelat
  • 1/4 sdt garam 
  • 1 butir telur ayam 

2. Cincang kasar dark chocolate

Resep Puding Brownies yang Legit dan Enak untuk Camilan di Rumahinstagram.com/cookingwithhel

Siapkan talenan, pisau tajam, dan blender. Potong sebagian dark chocolate. Potong-potong, lalu cincang kasar. Kemudian masukkan ke dalam blender. 

3. Haluskan beberapa bahan dengan blender

Resep Puding Brownies yang Legit dan Enak untuk Camilan di Rumahinstagram.com/cookingwithhel

Tambahkan roti tawar yang sudah dirobek kecil-kecil. Masukkan bubuk agar-agar, susu cokelat, dan bubuk cokelat. Proses dengan blender hingga semuanya tercampur merata. 

Baca Juga: Resep Puding Green Tea yang Lembut, Cara Masaknya Gampang Banget

4. Masak adonan cokelat

Resep Puding Brownies yang Legit dan Enak untuk Camilan di Rumahinstagram.com/cookingwithhel

Siapkan panci, lalu tuang campuran cokelat tadi. Tambahkan sedikit garam dan telur. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. 

5. Tuangkan adonan ke dalam loyang

Resep Puding Brownies yang Legit dan Enak untuk Camilan di Rumahinstagram.com/cookingwithhel

Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu diamkan hingga dingin pada suhu ruangan. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas supaya padat. 

6. Setelah dingin, tambahkan keju parut

Resep Puding Brownies yang Legit dan Enak untuk Camilan di Rumahinstagram.com/cookingwithhel

Setelah dingin, keluarkan puding brownies dari loyang. Kalau sulit dikeluarkan, rendam sebentar dengan wadah yang diisi air hangat. Tambahkan keju parut secukupnya sambil menunggu.

Potong bentuk segitiga supaya lebih menarik. Nikmati bersama keluarga di rumah. Kalau tak suka keju, kamu bisa mengganti topping sesuai favoritmu. Selamat berkreasi!

Baca Juga: Resep Membuat Puding Chia Mint Cokelat ala Yummy, Lumer di Lidah

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya