Resep Puding Brownies yang Legit dan Enak untuk Camilan di Rumah
Bisa juga untuk hampers Lebaran
Ilustrasi puding cokelat (instagram.com/cookingwithhel)
Verified
Dhiya Awlia Azzahra
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Butuh camilan yang manis dan enak? Yuk, coba bikin makanan yang berbahan dasar cokelat, seperti brownies.
Kalau biasanya brownies terbuat dari campuran tepung dan cokelat, kali ini kamu bisa membuatnya dalam versi puding. Teksturnya yang kenyal dan legit memanjakan lidah banget. Berikut resep puding brownies yang enak.
Bahan Puding Brownies
instagram.com/cookingwithhel- roti tawar 3 lembar (kulit atau tanpa kulit, sesuai selera)
- 80 gram dark chocolate, cincang kasar
- 5 sdm gula
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1 sdm bubuk cokelat
- 600 ml susu cokelat
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur ayam
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Cara Membuat
instagram.com/cookingwithhel- Siapkan talenan, pisau tajam, dan blender. Potong sebagian dark chocolate. Potong-potong, lalu cincang kasar. Kemudian, masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan roti tawar yang sudah dirobek kecil-kecil. Masukkan bubuk agar-agar, susu cokelat, dan bubuk cokelat. Proses dengan blender hingga semuanya tercampur merata.
- Siapkan panci, lalu tuang campuran cokelat tadi. Tambahkan sedikit garam dan telur. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
- Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu diamkan hingga dingin pada suhu ruangan. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas supaya padat.
- Setelah dingin, keluarkan puding brownies dari loyang. Kalau sulit dikeluarkan, rendam sebentar dengan wadah yang diisi air hangat.
- Tambahkan keju parut secukupnya. Potong-potong dengan bentuk segitiga, supaya lebih menarik.
Itulah resep membuat puding cokelat yang bisa kamu hadirkan di rumah sebagai camilan maupun hampers Lebaran. Kalau gak suka keju, kamu bisa mengganti topping sesuai favoritmu. Selamat berkreasi!
Topik:
Editorial Team
Show All
Berita Terkini Lainnya
