Resep Nasi Goreng Kebab, Aromanya Menggugah Selera

Cara Memasak Nasi Goreng Kebab

ilustrasi menggoreng nasi (YouTube.com/Devina Hermawan)

1. Siapkan daging kebab frozen. Tunggu sebentar supaya tidak terlalu membeku. Setelah itu potong-potong menjadi kecil-kecil atau sesuai selera. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, kupas bawang putih dari kulitnya. Sama halnya juga dengan bawang merah. Jika sudah, rajang halus kedua bawang tersebut.
3. Taruh pan ataupun wajan di atas kompor. Nyalakan apinya lalu tuangkan secukupnya margarin. Aduk-aduk dan panaskan hingga meleleh.
4. Ambil bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang. Kemudian masukkan ke dalam wajan dan tumis bersama margarin sampai aromanya harum.
5. Apabila bawang putih dan bawang merah sudah layu, masukkan potongan daging kebab. Aduk-aduk kembali dan tumis sampai kaku serta matang.
6. Baru kemudian setelah itu, tambahkan nasi putih pera. Aduk-aduk sampai nasi tercampur rata dengan bumbu dan kebab.
7. Beri saus tiram, saus inggris, merica bubuk, dan secukupnya garam, dan penyedap rasa. Besarkan apinya lalu aduk-aduk hingga tercampur merata.
8. Koreksi rasanya terlebih dahulu. Apabila gurihnya dirasa sudah pas, angkat lalu pindahkan ke atas piring saji.
9. Sajikan nasi goreng kebab bersama telur ceplok, kerupuk, dan juga acar supaya rasanya lebih lezat dan nikmat!

Tips Memasak Nasi Goreng Kebab

ilustrasi nasi goreng kebab (instagram.com/jhonnia.cafe)

1. Daging kebab frozen bisa kamu dapatkan di toko frozen food terdekat. Atau, kamu bisa membelinya secara online melalui marketplace langgananmu. Cek kualitasnya terlebih dahulu sebelum membeli, pastikan daging kebabnya masih bagus dan belum rusak.
2. Bisa juga ditambahkan bumbu kebab bubuk supaya rasanya lebih lezat. Atau bisa juga dengan menambahkan bubuk shawarma. Bumbu ini akan membuat nasi goreng buatanmu jadi lebih harum dan sedap tentunya.
3. Apabila suka pedas, bisa ditambahkan cabe rawit halus ataupun cabe bubuk saat memasaknya. Masukan bersama bawang putih dan bawang merah, dan tumis hingga harum juga. Tambahkan juga potongan cabe rawit agar teksturnya lebih terasa.
4. Jika suka sayur, boleh ditambahkan berbagai macam sayuran. Mulai dari kol, sawi, selada, dan lain-lainya. Untuk takarannya sendiri sesuaikan dengan banyaknya nasi goreng yang kamu masak, ya.

Resep nasi goreng kebab bisa jadi pilihanmu selanjutnya. Yuk, siapkan bahan-bahan dan peralatan memasakmu. Mari mulai memasak nasi goreng kebab yang super lezat dengan mengikuti langkah-langkah di atas.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Italy ala Solaria, Menyatu dengan Kelezatan Italia