Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Dumpling Ubi Ungu, Camilan khas Tiongkok yang Sehat dan Lezat
ilustrasi dumpling ubi ungu (pexels.com/Alex Gonzo)
Dumpling biasanya identik dengan isian gurih seperti daging ayam atau kacang merah. Namun dalam artikel ini, ada inovasi baru yang menawarkan dumpling dengan cita rasa manis dan unik. Isian ubi ungu yang lembut, dipilih untuk memberi sensasi yang berbeda dan semakin memanjakan lidah.
Rasanya yang lembut dan manis, dipadukan dengan tekstur kenyal dari kulit dumpling, membuat camilan ini semakin istimewa. Yuk, coba resep dumpling ubi ungu untuk menambah variasi camilan manis di rumah!
Bahan-bahan dumpling ubi ungu
ilustrasi ubi ungu (pexels.com/DanielDan)
Bahan untuk kulit dumpling:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung ketan
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdm pewarna makanan ungu
- 150 ml air matang
Bahan untuk isian ubi ungu:
- 300 gram ubi ungu, kupas dan potong dadu kecil
- 2 sdm gula kelapa
- 1 sdm kelapa parut
Cara membuat dumpling ubi ungu
Editorial Team
EditorHella Pristiwa
Follow Us