Resep Nugget Pedas Manis untuk Lauk Makan Nasi
Ilustrasi nugget pedas manis (youtube.com/Ivon's Kitchen)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nugget ayam menjadi salah satu stok makanan yang wajib ada di dalam kulkas. Saat tidak ada ide mau masak apa atau tidak punya banyak waktu untuk memasak, nugget bisa langsung digoreng dan disantap dengan nasi hangat.
Namun, jika kamu merasa bosan makan nugget langsung atau dalam keadaan kering, kamu bisa mengolah nugget jadi masakan yang lebih menggugah selera, lho. Masak nugget dengan beberapa jenis bumbu, agar rasanya makin endul.
Berikut IDN Times rekomendasikan resep nugget pedas manis yang bakal bikin kamu ketagihan dan nambah nasi melulu. Cobain, yuk!
Bahan Nugget Pedas Manis
ilustrasi nugget (pexels.com/Leonardo Luz)- 10 buah nugget ayam beku
- 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 10 buah cabai rawit, cincang kasar
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 batang daun bawang, iris serong tipis
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat
Editor’s picks
- Panaskan minyak secukupnya. Goreng nugget sampai matang dan kering. Tiriskan.
- Kurangi minyak bekas menggoreng nugget, lalu gunakan untuk menumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan sedikit air (sekitar 50-100 ml). Aduk merata dan koreksi rasanya.
- Masukkan nugget ayam yang sudah digoreng. Aduk merata dan masak sampai bumbu terserap.
- Tambahkan daun bawang dan aduk sebentar. Matikan api dan pindahkan masakan di atas piring saji.
- Nugget pedas manis siap disajikan untuk lauk pendamping makan nasi.
Baca Juga: 5 Tips Menggoreng Nugget yang Renyah dan Gak Mudah Hancur
Tips Membuat
- Nugget ayam yang digunakan boleh dari brand apa pun atau yang biasa kamu konsumsi.
- Sebelum digoreng, pastikan nugget sudah tidak dalam keadaan beku, agar nanti kematangannya merata dan tidak mudah "meledak" saat dimasak.
- Tingkat kepedasan bisa menyesuaikan dengan seleramu. Jika suka pedas, kamu bisa menambah takaran cabai rawitnya.
Itu dia resep nugget pedas manis untuk lauk makan nasi. Selain enak, nugget buatanmu akan jadi rebutan orang serumah.
Dengan takaran di atas, kamu bisa menghasilkan sekitar 2-3 porsi dan estimasi waktu pembuatannya 30 menitan saja. Selamat memasak!
Baca Juga: 10 Resep Kreasi Nugget yang Enak dan Menggugah Selera, Bikin Kalap!
Berita Terkini Lainnya
