Resep Banana Bomb, Cokelatnya Meledak di Mulut
Ilustrasi banana bomb (instagram.com/bacok_depok)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memasak pisang menjadi pisang goreng atau pisang cokelat mungkin sudah biasa. Namun, pernahkah kamu mengolahnya menjadi banana bomb?
Sajian yang manis yang satu ini berisi cokelat lumer di dalamnya. Supaya cokelatnya tidak bocor ke luar, adonan pisangnya dilapisi dengan tepung terigu, telur, dan tepung roti. Kemudian, banana bomb digoreng di dalam minyak panas hingga kecokelatan.
Hmm, terdengar sangat menggiurkan bukan? Cobain resep banana bomb ini sekarang juga, yuk!
Bahan Banana Bomb
Ilustrasi pisang (instagram.com/halofresh)- 3 buah pisang tanduk
- 7 sdm tepung terigu
- 4 blok cokelat batang
- 1 butir telur
- 5-6 sdm tepung roti
Cara Membuat
- Kukus pisang yang telah dipotong-potong, lalu haluskan dengan garpu atau ulekan.
- Campurkan dengan tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata. Tutup dengan plastik dan dinginkan sebentar.
- Ambil adonan segenggam tangan, masukkan potongan cokelat batang, lalu tutup hingga membentuk bola.
- Balurkan bola-bola pisang ke tepung terigu, lalu baluri dengan telur yang sudah dikocok. Baluri kembali dengan tepung roti.
- Panaskan minyak, lalu goreng bola-bola pisang hingga matang dan kekuningan.
- Sajikan banana bomb selagi hangat.
Baca Juga: 5 Tips Bikin Brulee Bomb, Kroket Keju yang Isinya Meleleh Banget!
Tips Memasak
- Pastikan kamu menggunakan bahan-bahan terbaik untuk membuat banana bomb, agar rasanya lebih nikmat saat disantap.
- Pastikan permukaan bola pisang tertutup rapat, supaya cokelatnya tidak bocor saat digoreng.
- Kreasikan banana bomb dengan aneka topping sesuai selera, seperti selai cokelat, kacang, dan sebagainya.
Begitulah resep banana bomb yang lumer abis. Yakin gak mau cobain buat camilan saat bersantai?
Baca Juga: Resep Cookies Meledak ala Fudgy Bro yang Viral di TikTok
Berita Terkini Lainnya
