Resep Chicken Katsu Frozen, Bisa Jadi Stok Makanan di Kulkas
lustrasi chicken katsu frozen (instagram.com/paopaomoycatering)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang gak suka dengan olahan ayam yang satu ini? Rasanya hampir semua kalangan usia menyukainya. Teksturnya renyah garing di luar dan juicy di dalam. Ditambah lagi tak ada tulang di dalamnya sehingga tak sulit saat menyantapnya.
Itulah mengapa, kali ini kami akan membagikan resep chicken katsu frozen untukmu. Kamu bisa menjadikannya sebagai stok makanan di kulkas. Tinggal goreng kapan pun kamu mau!
Bahan Chicken Katsu Frozen
ilustrasi daging ayam mentah (pexels.com/Olya Kobruseva)- 2 buah dada ayam filet, belah masing-masing jadi dua bagian
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- tepung bumbu serbaguna secukupnya
- tepung panir secukupnya
Cara Membuat
Editor’s picks
- Bumbui dada ayam filet yang sudah dibelah dengan bawang putih, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna, tepung panir, dan telur pada wadah yang berbeda.
- Celupkan ayam pada tepung bumbu hingga rata, lalu masukkan pada kocokan telur, dan balurkan tepung panir pada permukaan daging ayam. Ulangi cara ini pada semua potong ayam.
- Chicken katsu frozen siap dijadikan sebagai stok makanan.
Baca Juga: Resep Mayo Chicken Sandwich yang Menggugah Selera, Mudah Dibuat!
Tips Memasak
- Bila perlu, kamu bisa memukul-mukul daging ayam supaya ukurannya lebih besar.
- Setelah dibaluri dengan tepung, langsung simpan chicken katsu di dalam freezer agar awet dan tahan lama.
- Goreng chicken katsu dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, supaya ayamnya matang sampai ke dalam.
Itu dia resep chicken katsu frozen yang rasanya tak perlu diragukan lagi. Bisa langsung digoreng saat sedang kelaparan, deh!
Baca Juga: Resep Chicken Katsu Saus Keju, Menu Sarapan yang Menggoyang Lidah
Berita Terkini Lainnya
