Resep Membuat Yoghurt Cake 4 Bahan, Cheesecake Rendah Kalori
Ilustrasi yoghurt cake (pexels.com/Pixabay)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sekilas mungkin kamu mengira kalau ini adalah basque burn cheesecake, tapi ternyata bukan, lho. Ini adalah yogurt cake yang terbuat dari campuran yoghurt, telur, dan tepung maizena.
Sebenarnya, tak hanya bentuknya, rasanya pun sekilas mirip dengan cheesecake, tapi tanpa campuran cream cheese. Jadi, kue ini bisa jadi opsi camilan sehat untukmu, karena lebih rendah kalori.
Selengkapnya, kami bagikan resep dan cara membuatnya yoghurt cake 4 bahan yang simpel dan praktis berikut ini. Wajib cobain!
Bahan Yoghurt Cake 4 Bahan
Yoghurt (unsplash.com/Sara Cervera)- 400 gram yoghurt
- 40 gram tepung maizena
- 4 butir telur
- 2-4 sdm gula pasir
Editor’s picks
Cara Membuat
- Campurkan yoghurt dan telur dalam, lalu kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan gula dan aduk lagi hingga larut. Tambahkan tepung maizena, lalu kocok lagi hingga lembut.
- Panaskan oven selama 10 menit. Siapkan loyang yang sudah alasi dengan kertas roti, bentuk sesuai loyang. Tuangkan adonan ke dalamnya.
- Panggang selama 35-50 menit dengan suhu 170 derajat Celsius hingga matang. Keluarkan kue dari oven dan diamkan hingga dingin dan padat.
- Terakhir, simpan di dalam kulkas terlebih dahulu sebelum disantap.
- Sajikan yoghurt cake buatanmu.
Baca Juga: 5 Bahan Pengganti Yoghurt untuk Membuat Kue, Lezatnya Sama!
Tips Memasak
- Variasi yoghurt yang akan kamu gunakan bisa disesuaikan dengan seleramu. Bisa pakai yang plain atau yang manis.
- Jika suka, kamu bisa menyajian yogurt cake dengan aneka selai buah sesuai selera. Misalnya seperti selai stroberi, blueberry, dan lainnya.
- Kalau masih ada sisa kue, pastikan kamu menyimpannya kembali ke dalam kulkas, biar gak cepat bau.
Demikian resep yoghurt cake 4 bahan yang bisa kamu coba di rumah sebagai camilan di rumah. Semoga berhasil membuatnya!
Baca Juga: [QUIZ] Dari Jenis Yoghurt Favoritmu, Ini Karaktermu yang Sebenarnya
Berita Terkini Lainnya
