Ide Masakan dengan Bahan 3T: Tempe, Tahu, Telur, Pas Buat Anak Kosan!

Bahan-bahan:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabai domba
• 3 buah cabai merah
• 1 sdt garam
• 1 buah tomat
• Tahu, tempe dan telur goreng

Cara memasak:

1. Goreng tahu, tempe, dan telur yang akan dipenyet
2. Goreng semua bahan-bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam hingga teksturnya agak lembek
3. Pindahkan bumbu yang sudah digoreng ke atas ulekan lalu haluskan semuanya. Tambahkan garam (ini bisa disesuaikan sama seleramu aja)
4. Jika sambalnya sudah jadi, campurkan tahu, tempe, dan telur goreng tadi. Penyet ketiganya di atas ulekan.
5. Penyetan 3T siap disantap deh!

Kalau kamu gak suka terlalu pedas, bisa sesuaikan aja jumlah cabainya.

Bahan-bahan:

• Tahu, tempe, dan telur goreng
• 4 siung bawang merah, potong kecil-kecil
• 2 siung bawang putih, potong kecil-kecil
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• lada putih secukupnya
• Kecap manis
• Daun bawang (sesuai selera)
• 3 buah cabai merah, potong kecil-kecil
• Bila mau, tambahkan juga buncis atau taoge
• Minyak goreng

Cara memasak:

1. Potong dadu tahu, tempe, dan telurnya. Kemudian goreng ketiganya secara terpisah. Sebaiknya digoreng setengah matang saja, ya.
2. Untuk telurnya, kamu bisa memasaknya sesuai selera: mau diceplok, orak-arik, atau direbus
3. Tumis bawang merah, bawah putih, dan cabai hingga wanginya tercium
4. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata
5. Campurkan bahan 3T, aduk rata
6. Kemudian tambahkan garam dan lada putih sesuai seleramu. Aduk sebentar lagi
7. Angkat oseng-oseng, letakkan di piring. Tambahkan potongan daun bawang di atasnya.
8. Oseng 3T siap disantap!

Bahan-bahan:

• Tahu, tempe, dan telur goreng
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt garam (atau sesuaikan selera)
• Lada putih
• 2 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah
• Tambahkan sayuran seperti wortel dan brokoli atau buncis
• Minyak goreng

Cara memasak:

1. Rebus sayurannya sebentar sebentar, kurang lebih 3-5 menit. Jangan terlalu lama agar tidak terlalu empuk
2. Masak telur dengan cara diorak-arik
3. Kemudian, secara terpisah, goreng tahu dan tempe. Lalu hancurkan tahu, tapi kalau gak suka yang tekstur hancur, bisa dibiarkan saja seperti potongan dadu
4. Tumis bawang merah, barang putih, dan cabainya hingga wangi
5. Campurkan semua bahan 3T yang sudah digoreng tadi.
6. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Aduk rata
7. Masukkan sayuran yang sudah direbus tadi, campurkan ke dalam wajan yang berisi bahan 3T.
8. Aduk rata sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Bahan-bahan:

• Tempe dan telur goreng
• 4 potong tahu putih
• 2 buah wortel
• Brokoli secukupnya (sesuai selera saja)
• Daun bawang
• 3 siung bawang putih, iris tipis-tipis atau digeprek
• 3 siung bawang merah, iris tipis-tipis
• 1 sdm garam
• 1 sdm gula pasir
• lada/merica bubuk
• 1 buah tomat
• 500 ml air

Cara memasak:

1. Rebus tahunya terlebih dahulu kemudian tiriskan
2. Menggunakan air baru, masukkan bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, dan tomat
3. Kemudian masukkan wortel dan brokoli. Biarkan hingga empuk kurang lebih 5-7 menit
4. Setelah itu, masukkan tahu yang sudah direbus. Lalu sedikit demi sedikit masukkan gula, garam, dan bubuk merica
5. Aduk sampai merata rasanya. Jika rasanya sudah pas di lidahmu, angkat supnya dan letakkan di mangkok
6. Sementara itu, goreng tempe dan telur untuk lauk tambahannya
7. Masakan siap disantap!

Bahan-bahan:

• 500 gram Tahu dan tempe, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil
• 2 butir telur
• Merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm tepung terigu
• Minyak goreng

Cara memasak:

1. Haluskan tahu dan tempe. Kalau kamu suka, bisa campurkan keduanya atau boleh juga dihaluskan satu per satu
2. Campurkan tahu dan tempe halus tadi dengan bumbu bawang putih halus, garam, dan merica. Aduk sampai rata lalu masukkan potongan daun bawang
3. Bentuk bulat-bulat adonannya
4. Kocok telur, campurkan dengan sedikit tepung terigu
5. Kemudian balurkan dengan bola-bola adonan perkedel tadi
6. Goreng adonan tersebut hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan
7. Perkedel TTT siap disantap!

Nah, mudah kan? Bahannya gak susah dicari dan alat yang diperlukan pun gak ribet. Tinggal tambah nasi putih hangat, sajian makanmu buat di kosan dijamin maknyuss! Yuk, terapkan buat semester depan! Semoga hasilnya lezat, ya!